Att gå ner i vikt på grund av en hälsosam livsstil och korrekt näring har nu blivit mer populärt än någonsin. Men för att bilda en balanserad kost är det viktigt att känna till produktens sammansättning, dess egenskaper och effekt på kroppen, och i den här artikeln kommer vi att prata om Peking-kål. Du kommer att ta reda på vilka fördelar denna grönsak medför, vilken skada den kan orsaka och i vilka fall är det bättre att inte använda den. Du hittar också information om hur du använder den här produkten på rätt sätt så att den bidrar till viktminskning.

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av Pekingkål

Det första som får ögonen på att gå ner i vikt är kaloriinnehållet i produkter, och Pekingkål i detta avseende har hittat framgång. 100 g kål innehåller endast 16 kalorier, vilket gör det till en dietprodukt. Proteininnehållet i 100 g av denna grönsak är 1,2 g, kolhydrater - 2 g och fett - 0,2 g. Dessutom innehåller produkten kostfiber - 1,2 g och vatten - 94,4 g.

Vet du det Pekinkål kallas också kinesisk, sallad eller petai.

Dessutom innehåller det mycket vitaminer. Bland dem kan man särskilja vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B4 (kolin), B5 (pantotensyra), B6 ​​(pyridoxin), B9 (folat), askorbinsyra eller C-vitamin, samt vitamin K (fylokinon) och vitamin PP.

Kinesisk kål är rik på mikro- och makroelement. I sammansättningen av greener kan du hitta kalium, magnesium, kalcium, natrium, fosfor, järn, mangan, koppar, selen och zink. Den innehåller monosackarider med disackarider (sockerarter).

Egenskaper hos Pekingkål för människokroppen

Inte bara en enda lågkalori- och rik sammansättningskineskål har fått sin popularitet. Hon, som en växtbaserad produkt, som kombinerar fördelarna med både grönsaker och örter, har också helande kraft. Denna kål har en betydande mängd användbara egenskaper som förbättrar kroppens funktion, oavsett om du går ner i vikt eller bibehåller din vikt. Men förutom fördelarna kan denna produkt skada den, så det är oerhört viktigt att bekanta dig med kontraindikationerna för dess användning.

Vet du det Kinakål är ganska kapabel att ersätta antidepressiva medel och lugnande medel: Regelbunden användning av denna produkt hjälper till att bli av med huvudvärk och höga nivåer av stress.

Fördel

Pekingkål innehåller en sådan aminosyra som lysin. När den kommer in i kroppen är dess huvuduppgift att neutralisera främmande proteiner, vilket kan provocera utseendet på allergiska reaktioner i kroppen. Med andra ord neutraliserar lysin allergener, som därefter kan orsaka allergier mot vilken produkt som helst. Således skyddar lysin kroppen från allergiska reaktioner, men det kan inte klara en befintlig allergi.

En annan viktig komponent som ingår i Peking kallas laktucin och tillhör gruppen av alkaloider. Dess effekt på kroppen är att lugna nervsystemet, normalisera sitt arbete, vilket sedan leder till en stressnivå, normalisering av sömn och matsmältning. Laktacin hjälper också till att sänka blodtrycket, vilket är särskilt användbart för hypertensiva patienter.

• Denna produkt kan gynna personer som lider av:
• hjärt-kärlsjukdom;
• nedsatt immunförsvar;
• reumatism;
• gikt;
• akne;
• artrit;
• gulsot;
• Alzheimers sjukdom;
• hypertoni (högt blodtryck);
• onkologiska sjukdomar;
• inflammatoriska processer i munhålan och halsen.

Skadliga egenskaper och kontraindikationer

En kinesisk grönsak kan bara orsaka skada om du har en av kontraindikationerna för dess användning. I alla andra fall är kål uteslutande fördelaktigt.

Och kontraindikationer inkluderar sjukdomar som gastrit, hög surhet, kolit, magsår och andra som är relaterade till inflammatoriska processer i slemhinnorna.

Kan jag använda kinakål för viktminskning?

Denna växtprodukt har alla nödvändiga egenskaper för att bli en assistent i kampen mot övervikt. Låg kaloriinnehåll, rik kemisk sammansättning och egenskaper, på grund av att det är möjligt att minska aptiten och aktivera ämnesomsättningen i kroppen.

Hur fungerar Peking-kål i kampen mot övervikt

Viktminskning på grund av användningen av produkten uppstår av tre skäl:

1. Antalet kalorier. Du vet redan att i 100 g kål finns det bara 16 kcal, vilket gör det till en dietprodukt. Därför är det säkert att använda det när som helst på dagen och i en mängd som är tillräcklig för kroppen.
2. Känsla av falsk mättnad. Peking innehåller fiber och många spårelement, och symbios av dessa blad påverkar kroppen på samma sätt som läkemedel för att minska aptiten. Om inte kål har några biverkningar och är helt säker för kroppen.
3. Barriärfastighet. När den kommer in i tarmen, bildar kål med hjälp av fiber en skyddande barriär på ytan. Dess uppgift är att minska absorptionshastigheten för fetter och kolhydrater i kroppen.

Viktigt! Det bör förstås att denna produkt inte är en fettförbrännare, den utlöser bara metaboliska processer och är ett utmärkt inslag i rätt näring. För att minska vikten måste du lägga till fysisk aktivitet i ditt schema.

De viktigaste användningsreglerna för viktminskning

För att få maximal nytta av kål är det viktigt att veta vilka regler för dess användning som finns: i vilken form, i vilka mängder, på vilken tid på dagen det är och med vad det kan kombineras.

Pekingkål innehåller dubbelt så mycket vitamin C än samma mängd vitkål eller lövsallad

Ny användning av Peking är mycket mer fördelaktigt än om du värmer upp den. Därför är det mycket lämpligt att använda denna produkt för att tillverka färska sallader eller smoothies. Läkare från Kina och Japan rekommenderar också att man dricker juice pressad från kineskål - enligt dem innehåller den det största antalet användbara element och kroppen får mest nytta.

Viktigt! En sallad baserad på Pekingkål kan vara en bra middag - lätt, hjärtligt, men kost. Hennes förmåga att ge kroppen en falsk känsla av fullhet och rätt val av andra ingredienser till maträtten kommer att hjälpa.

Det finns ingen specifik indikation på hur mycket man ska inkludera denna livsmedelsprodukt i kosten. Men det är viktigt att förstå att för viktminskning måste kroppen få tillräckligt med näringsämnen. Detta innebär att det inte är värt att minimera andra livsmedel i din diet och ersätta dem med lågkalorikål: det är inte en universell produkt som ger kroppen alla nödvändiga ämnen.

Därför konsumerar du kål med andra produkter kan du få en balanserad diet som ger kroppen tillräckligt med energi för att förlora extra kilo.För att minska kroppsvikt med den beskrivna produkten räcker det att ersätta den vanliga middagen med en dietsallad

Tiden för att ta Peking spelar inte en viktig roll, men glöm inte att denna produkt ger kroppen en känsla av falsk mättnad. Detta innebär att kål är ett bra val för ett mellanmål när det inte finns något sätt att ordna en full måltid. Särskilt rekommenderat är användning av kinesisk grönsak på kvällen.

Kombinationen av Peking med andra ingredienser är av stor betydelseom ditt mål är att minska vikten. Saken är att alla kostprodukter omedelbart förvandlas till en kaloribomb, om du inte vet vad du ska laga den med. Så till exempel kommer färska grönsaker och frukter att vara utmärkta grannar för en kinesisk grönsak: gurkor, tomater, selleri, spenat, rädisor, zucchini, broccoli, paprika, sparris, rödbetor, gröna bönor, granatäpple, äpple och eventuella gröna.

Viktigt! Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vilken salladressing du använder: majonnäs och eventuell vegetabilisk olja är inte det bästa valet, eftersom dessa produkter innehåller nästan tio gånger fler kalorier än själva kålen. Du kan ersätta dem med låg fetthalt gräddfil, naturlig yoghurt med låg fetthalt, vinäger eller citronsaft.

Du bör också undvika att kombinera gröna grönsaker med alla slags kött, kex, mjuka ostar, ägg. Alla dessa produkter har också högt kaloriinnehåll, och en sallad från en lätt och god måltid förvandlas till en svår måltid för magen. Detta är särskilt farligt om du bestämmer dig för att förbereda en dietsallad till middagen - magen kan inte bearbeta alla komponenter i salladen över natten, och på morgonen kan du finna tyngd i magen eller svullnad.Om du vill uppnå snabbare resultat kan du gå på en två veckors diet

För att sammanfatta kan vi säkert säga det Pekingkål är en utmärkt hjälper inte bara för viktminskning utan också för att upprätthålla hälsan hos hela organismen. Den har en rik vitaminkomposition, innehåller många användbara ämnen och har en uteslutande fördelaktig effekt på kroppen. Lågt kaloriinnehåll, metabolisk acceleration och förmågan att snabbt mätta kroppen hjälper människor som är överviktiga att komma till sina drömmar och samtidigt inte begränsa sig i näringen, utan övervaka dess kvalitet och kvantitet.

Dessutom kan de rätta ingredienserna för att förbereda måltider från denna friska grönsak hjälpa till att minska ditt kaloriintag. Det återstår bara att komma ihåg att en viktig faktor för att gå ner i vikt inte bara är en välkomponerad, hälsosam kost, utan också fysisk aktivitet.