Vitlök har länge använts i köken i många länder. Dess smak och lukt gör diskarna skarpa och unika, och phytoncider som släpps ut av grönsaken dödar skadliga bakterier och behandlar människokroppen. I den här artikeln kommer vi att överväga hur man planterar vintern vitlök korrekt, hur och hur man gödslar det, så att nästa sommar att växa en stor gröda.

Datum för tillverkning av höstgödningsmedel

Vitlök gillar befruktade jordar. För att plantera en gröda före vintern befruktas jorden under förberedelsen av trädgården. Grön grön gödsel, ruttna gödsel, humus, humus är inbäddade i marken. Om jorden inte befruktades under hösten plantering, kan du gödsla vitlök genom att sprida humus eller humus ovanpå planteringsbädden, 3-5 cm tjock. Eftersom dessa ämnen samtidigt kommer att fungera som mulch och gödningsmedel, bör denna operation utföras tidigast mitten av november, så att det är för tidigt mulch lagt på en bädd bidrog inte till ruttning av plantmaterial.

Vet du det Amerikanska forskare har bevisat att diallyldisulfid (en förening som finns i vitlök) förstör de toxiska bakterierna Campylobacter jejuni, som orsakar matförgiftning, är nästan hundra gånger effektivare än antibiotika som erytromycin och ciprofloxacin.

Vilka gödselmedel att applicera på hösten för vitlök?

Som organiska gödningsmedel för vitlök för vintern används:

• ruttna gödsel av svin eller nötkreatur;
• humus;
• fågeluttag;
• humus;
• siderater inbäddade i jorden.

För en meter kvadratiska sängar tar de en hink eller 10-11 kg hemodlad, mogen kompost eller humus. Om det inte finns något organiskt gödningsmedel på trädgårdsområdet är en färdiggjord komplex mineralgödsel från butiken lämplig för dessa ändamål.

En möjlig kombination av mineraler och organiska produkter för en kvadratmeter bäddar:

• 20 gram superfosfat blandat med 5 kg humus;
• 5 kg kompost eller ruttad gödsel blandad med 25 gram kaliumsalt och 35 gram granulärt dubbelt superfosfat.

Förutom de listade föreningarna är gödningsmedel effektiva i följande förhållanden:

1. Ett gram kaliumsalt och 30 gram granulärt superfosfat blandat med 0,5 hinkar humus. Om lera råder i sängens jord ska du lägga till 10 kg (en hink) torvkrumm till denna sammansättning.
2. En tio liters hink med humus blandas med en halv liters burk träaska, två matskedar kaliumsulfat och 1 matsked dubbel superfosfat.
3. Tre kilo ruttnade löv eller gräs blandas med träaska, superfosfat och nitrofos. Alla mineraler behöver 1 matsked.

Organiska

Om marken på sängarna är sandig eller lera måste kompost, humus, gödsel eller annat organiskt material tillsättas. Organiska material läggs ut på bäddens yta och grävs försiktigt med en spade med en omsättning av formationen. Det är oönskat att lämna organiska gödselmedel på markytan under lång tid, eftersom det kommer att tvätta ur och förångas ämnen som är användbara för växter, som kväve.

Hö eller torkade örter kan användas som gödselmedel (se till att de inte har behandlats med herbicider innan du börjar arbeta). Saftiga, gröna ogräs är också inbäddade i marken. Vid nedbrytningsprocessen befruktar de marken perfekt.

Viktigt! Ogräsintegrering i jorden utförs tills ogräsplantorna har mogit frön. Strö med jord kommer ogräsfrön för nästa år att ge en riklig skörd och «drunknade ut» alla odlade växter planterade på denna säng.

Humusegenskaper:

• Hjälper till att upprätthålla jordstrukturen
• förbättrar absorptionen och kvarhållningen av näringsämnen;
• ger näring till bakterier;
• fixerar kväve i jorden;
• ökar markluftningen;
• bibehåller fukt;
• hjälper till att förhindra erosion.

Organisk gödselmedel förbättrar varje typ av jord:

1. Organics förstör lerjord och bidrar till bättre fuktgenomträngning. Detta ökar stabiliteten för fukt i jorden, samtidigt som strukturen bibehålls.
2. Organiskt ämne i sandiga jordar hjälper till att bibehålla fukt och behålla näringsämnen. Jordmineraliseringen ökar också, vilket är mängden kväve, kalium, svavel, fosfor och andra näringsämnen som utsöndras av jordbakterier. Organiskt ämne bidrar till att kompaktera jordar lossnar och lägger näringsämnen till dålig jord.
3. Vitlök växer bra i väl befruktad jord, som har tillräckligt med kväve, fosfor och kalium. Tillsatsen av organiska gödningsmedel gör att du kan odla stora vitlökhuvuden med den bästa kryddig smak. Organisk gödningsmedel förser de flesta näringsämnen som behövs för att odla stor vitlök.

Viktigt! När du odlar vitlök måste du lossa jorden. Vitlök är en rotgröda, så jorden i vilken den växer bör vara mjuk och luftad till ett djup av 25—30 cm, annars ruttnar vitlök redan under växtsäsongen.

Mineral

Tillsätt vid behov kväve i jorden under vitlök på hösten. Detta görs endast om hö, halm, flis eller liknande material användes som organiska ämnen, eftersom organiska ämnen tillfälligt kan binda kväve under nedbrytning. Efter nedbrytning av organiskt material återgår kväve till jorden. När organiska ämnen bryts ned blir det humus.

Det måste komma ihåg att när du planterar vitlöksklyftor på hösten kan du inte använda ett stort antal gödningsmedel med kväve. Detta kommer att orsaka en snabb tillväxt av den gröna delen, vilket kommer att påverka säkerheten för vitlök i jorden under vintern.

Kväve innehåller ämnen som karbamid, ammoniumnitrat, kalciumnitrat, natriumnitrat. För att gödsla vitlök behöver kvävehaltiga ämnen hälften så mycket som fosfor och kalium. I avsaknad av organiskt material på tomten används färdiga komplex av mineralgödselmedel.

För höstplantning av vitlök måste sur jord måttligt behandlas med kalk, vilket minskar surhetsnivån. Detta görs på följande sätt: torr, snabbkalk, finmalt kalk sprids på bäddens yta så att jorden är lätt dammad med vitt pulver. Träaska kan också tjäna som en kämpe med överdriven surhet i jorden samt som en leverantör av kalium. För 1 kvadrat. m sängar strö cirka 1/3 av en tio liters hink med träaska.

Ett av de viktiga mineralerna för att odla vitlök är kalium. Det hjälper till att odla stora vitlökskula. Om det är nödvändigt att odla säljbara produkter tillsätts kalium i jorden och stora vitlökshuvuden erhålls.

Vet du det Rädslan för vitlök kallas alliumfobi, människor upplever rädsla eller ångest när de luktar vitlök. Symtom på alliumfobi: svettning, känsla av undergång eller rädsla, yrsel, ångest, snabb och oregelbunden hjärtslag, en känsla av irrationell ilska.

Användning av siderater

Du kan också använda grön gödsel, som trädgårdsmästare också kallar "grön gödsel." Sängarna planteras med grön gödsel omedelbart efter skörden av den tidiga grödan som föregår vitlök, som rädisor, tidigt vitt eller Pekingkål, lök, dill.

Vanligtvis sås gröngödsel i början eller mitten av augusti. Innan man planterar en sideratkultur, grävs sängen och jorden jämnas ut med en kratta. Därefter sås sideratfrön utspridda över jordytan. För att plantera små frön i marken "kammas" sängen igen med en kratta i olika riktningar. Efter sådd vattnas gröngödsel. Du kan vattna grödorna med en trädgårdsvattenburk eller slang, det viktigaste är att munstycket har en spruta med små hål. Detta förhindrar en kraftfull vattenström från att driva små frön i jorden till ett djup från vilket det kommer att vara svårt för växten att gro.

Vid varmt väder (+20 ... + 25 ° C) frön kläcks i 7-10 dagar. Jorden under unga växter ska alltid vara något fuktig, därför, i frånvaro av regn, är det nödvändigt att vattna plantorna var 3-4: e dag. Siderata är växter som snabbt får bladmassa, så de kommer att växa inom 30–45 dagar och vara redo för införlivning i jorden.

Vet du det Vitlök innehåller en hög koncentration av flyktiga svavelföreningar, som, trots fördelarna för människors hälsa, har en biverkning i form av halitos.

Sideratkulturer:

• ärter;
• havre;
• bovete;
• sorghum;
• klöver och många andra.

Det är bättre att välja en gröda som är lämplig för klimatzonen där den ska odlas. Siderata sås på våren, sommaren och hösten. Om gröngödsel används i stora områden är det nödvändigt att rensa marken av ogräs innan sådd. Stora gårdar klarar utan kemisk förstörelse av ogräs och ogräs klipps regelbundet, vilket förhindrar bildning av frön.

Reglerna för plantering av vitlök i marken

1. Det är bättre att odla sorter av vitlök, vilket gör att vi kan hoppas på en god skörd och produkter av hög kvalitet. Innan plantering delar trädgårdsmästare vitlökhuvuden i kilar, varefter de planteras i tidigare förberedda furer. Om vitlöksklyftor inte planteras omedelbart efter separationen, kommer de att lagras framgångsrikt i flera dagar vid en temperatur som inte överstiger +4 ° C. Sorter vitlök kan köpas i butiker för trädgården och trädgården.
2. För plantering genom separering är det bättre att välja medelstora huvuden (4-5 gram). För att fylla en kvadratmeter av en planteringsbädd behöver du från 100 till 350 gram vitlöksklyftor. Anledningen till ett så brett utbud är för det första storleken på livmoders vitlökhuvuden, och för det andra intervallet genom vilket tänderna planteras. Vanligtvis planteras större tänder mindre ofta, medan små är tätare. Enligt trädgårdsmästarens bedömning kan avståndet mellan vitlökraderna ha en bredd på 20 till 30 cm, och intervallet mellan luckorna mellan tänderna som fastnat i marken varierar från 5 till 10 cm.
3. Landningens djup är viktigt. På hösten planteras vitlök lite djupare än på våren på hösten. Korrekt planterad så att kryddnejlika ligger djupt i jorden och täcktes med minst ett 5 centimeter lager jord. Därför placeras de på ett djup av 5-8 cm i upprätt läge. Plantering för djupt kan hindra bladtillväxt i framtiden, och för liten kan frysas, även om den här växtens höga motstånd mot låga temperaturer.

Video: Korrekt plantering av vitlök på hösten

4. Vid plantering fastnar en vitlöksklyftan i marken med en bredare sida, det finns ett ännu inte utvecklat rotsystem. Den spetsiga änden av lobulen är den övre delen av den framtida växten. Om de planteras felaktigt växer vitlöken inte stor eller bildas felaktigt. Därför planteras vitlök manuellt.
5. Framgångsrik för att odla vitlök kommer att vara den plats där tidigare odlas: potatis, selleri eller gurkor. Det är nödvändigt att undvika att plantera vitlök i två år på samma plats eller efter lök, eftersom det kan leda till svampsjukdomar. Utöver detta krav krävs en vitlökssäng noggrant ogräs.
6. På hösten planteras vitlök med metoden för vegetativ förökning (dela kulorna i skivor eller sådd frön). Landningstid är från mitten av september till mitten av oktober. Tidigare eller senare plantering minskar skörden. Således är det sista landningsdatumet cirka 20 oktober. Det är viktigt att hösten plantering gör att du kan uppnå högre avkastning än våren. Den viktigaste nackdelen med vitlök planterad på vintern är att den lagras sämre än planterad på våren.
7. I de norra regionerna måste en säng med vitlök planterad på hösten täckas med mulch för vintern (halm, humus, hö eller löv). Malkskyddet skyddar glödlamporna mot frost som en filt. I regioner med milt klimat är multing valfritt, men det kan hjälpa till att skydda vitlök från frys- / töcykler. Dessutom hjälper mulch att hålla värmen längre i jordens bäddar, vilket gör att vitlökrötterna växer längre och rotar bättre.

   

   Böjning bör utföras på senhösten, vanligtvis i november, när det kalla vädret är ordentligt etablerat. Frånvaron av mulch på sängen före början av ihållande kallt väder hjälper till att förhindra rotting av kulorna i varma och fuktiga jordförhållanden. I fuktiga områden där vintrarna är milda, rekommenderas inte böjning (särskilt på tunga lerjordar). På våren avlägsnas mulch, vilket bidrar till snabb upptining och uppvärmning av jorden.

Vet du det Att dricka hel eller skummjölk före, under eller efter att ha smakat mat med mycket vitlök kan minska halitos. Detta beror på att mjölk minskar koncentrationen av vitlökföreningar som avger lukten av svavel.

Odling av vitlök är en enkel process, växteproducenten behöver bara erfarenhet och kunskap. För att få en bra skörd av läkande grönsaker krävs det att trädgårdsmästaren förbereder fröet ordentligt och ger vitlöksträdgården god omsorg: korrekt gödningsmedel, odling och vattning.