Gogosharypeppar: beskrivning och egenskaper, odling och skötsel av sorten * Grönsaksträdgård

Send

Paprika är bland de tio mest populära trädgårdsväxterna. Artikeln kommer att diskutera Gogoshara peppar, hur man odlar plantor, vilken vård, liksom skydd mot sjukdomar och skadedjur, krävs för vuxna växter.

Beskrivning och sorts egenskaper

Gogoshara-paprika är "köttig" och saftig, smaken av massa är söt. Mistresses föredrar denna sort av peppar framför andra sorter, tack vare frökammarens tjocka vägg. I rå form används frukterna för beredning av vitaminsallader. Första och andra kurser, sidorätter, frost och konserverade förberedelser för vintern tillagas också av peppar. Kulturen odlas i de södra och centrala regionerna.

Gogoshara pepparegenskap:

mitten av mognad (100-110 dagar), mognad i juli-augusti;
busshöjd - 35–40 cm;
produktivitet - 3-5 kg per växt;
måttligt grenad, bladgrön;
stjälkar och blad är mörkgröna i färg;
beroende på variation, fruktfärg: röd, gul eller orange;
fostervikt från 50 till 130 g;
fruktkammarens väggtjocklek är 0,8–1,5 cm.

Historia om variation avel

Gogoshary är inte bara en separat sort, utan också namnet på sötpepparsorten, som erhölls som ett resultat av urvalsarbetet vid Moldaviska forskningsinstitutet. Denna grupp inkluderar de populära sorterna: Kolobok, Alyonka, Soliga, Ratunda.

Viktigt! Gogoshary-sorten pollineras lätt med andra sorters peppar, inklusive bitter. Om söta bulgariska och brinnande chilipeppar planteras i närheten kommer skörden av paprika att få en bitter smak.

Beskrivning av buskarna

Gogoshary har låga och inte alltför spretande buskar. Tack vare detta kan sorten odlas i en förtjockad plantering, vilket sparar bäddens storlek och ökar avkastningen från 1 m². Fördelarna med en låg buske är också att Gogoshary kan odlas utan att installera ytterligare stöd (pinne, spaljé). Detta underlättar den tidskrävande processen för odling av grödor.

Beskrivning av fostret

Gogoshary har en rundad (som ett äpple) eller något utplattad frukt med en liten utsädeskammare och en tjock fruktvägg (0,8–1,5 cm). Skal och massa av frukten kan vara röd, orange eller gul. Fruktmassan är från 50 till 130 gram, massan är söt, krispig, väggen är tjock. Produktiviteten är hög - från 3 till 5 kg per växt.

Fördelar och nackdelar med sorten

Paprika som tillhör Gogoshara-typen har både obestridliga fördelar och nackdelar.

fördelar:
hög produktivitet;
tjockväggiga och tunga frukter;
bra smak;
plockade omogen, kunde mogna gradvis;
lämplig för konservering och frysning;
perfekt transporterad över långa avstånd;
har ett högt C-vitamininnehåll och lågt kaloriinnehåll.

Vet du det Paprika är en källa till vitamin A och C. Den innehåller också fiber, kalium, folat och järn.

nackdelar:
bräcklig stjälk;
instabilitet mot solanaceous sjukdomar;
på grund av den lilla utsädeskammaren som inte är lämplig för fyllning (i matlagning);
behovet av regelbundet vattning och obligatoriskt skydd mot bladlöss och skopor.

Reglerna för odling av sorter

Peppar odlas vanligtvis genom plantor, annars har växterna inte tid att producera hela grödan innan det kalla vädret. När du odlar Gogoshar bör du också följa de rekommenderade planteringsmönstren.

Det första alternativet:

fyra rader med växter planteras med ett avstånd på 40 cm;
avståndet mellan växter i rad är 25-30 cm;
fyra rader med landningar ger en bana som är 60 cm bred.

Det andra alternativet:

plantera två rader av växter med en radavstånd på 50 cm;
två paprika planteras i en brunn;
avståndet mellan hålen i rad är 55-60 cm;
vartannat rader landningar läggs ett spår på 50 cm bredt.

Fröval och bearbetning

Erfarena trädgårdsmästare, kalibrera frön i saltat vatten innan de börjar sådd eller blötläggning. För att göra detta upplöses 1 matsked salt (med en bild) i en liter vatten, varefter frönen hälls ut och lösningen skakas.

Högkvalitativa, fullfjädrade frön sjunker till botten av tanken, och halvtömda frön av låg kvalitet flyter på vattenytan. Flytande frön dräneras tillsammans med lösningen, endast de som finns kvar i botten används för sådd.

Frön sås till ett djup av 1 cm i 6-10 veckor före planerat plantningsdatum på ett permanent ställe. Två frön planteras i varje cell i pallarna eller i en separat kruka. Efter att två riktiga löv dyker upp på groddarna, tas en av dem (de svagaste) försiktigt bort.

Två frön är en garanti för att potten inte kommer att förbli tom om det inte är livskraftigt frö. När du tar bort den extra plantan dras den inte ut med roten, men skärs försiktigt med hjälp av nagelsaxar på jordens yta.

Före sådd kan frön blötläggas i våt vävnad för svullnad och grodd. Så att vävnadsknippet med frön inte torkar, placeras det i en plastpåse och stängs tätt.

Den bästa temperaturen för groddning är +25 ... + 28 ° C. Eftersom de flesta hem inte är så varma är det bättre att placera groddar på ett köksskåp (den varmaste zonen) tills groddar dyker upp.

Viktigt! Spirande frön kan ta upp till 4 veckor. I ett varmt rum kommer groddar att visas om 7-10 dagar. Spira beror på fröens ålder och lufttemperatur.

Förbereda mark för plantor

Jorden kan köpas i en trädgårdsbutik eller blandas oberoende. För att göra detta, ta 1/3 ängsmark, 1/3 kompost från nötkreatur och 1/3 grov flodsand.

Peppar behöver sandjord och sand ger också dränering. Den färdiga jordblandningen hälls i behållare för odling. Det är inte nödvändigt att fylla behållarna upptill, det är lämpligt att lämna utrymme (0,5–0,8 mm) för enkel vattning.

Vanliga planteringslådor för växande paprika är inte lämpliga. Detta beror på att peppar inte gillar transplantationer, om du stör deras rotsystem fryser det under lång tid i tillväxt. Plastpallar, torvpiller eller torvmoskrukor är väl lämpade för odling.

Pallar är särskilt bra på så sätt att de kommer med ett droppbricka och ett transparent lock som du kan skapa en "mikroparnik" för plantor. I ett sådant växthus förblir jorden våt längre och lufttemperaturen hög.

Efter det att de första plantorna har tagits bort tas det transparenta locket från plantskolan för ventilation en gång om dagen i 30 minuter. Tyvärr är jorden ofta infekterad med bakterier och skadedjur, så innan du använder underlaget för odling av plantor är det tillrådligt att sanera det.

Vet du det Trots likheten i namnet, är peppar inte förknippade med en anläggning som producerar en populär köksmaksättning. —svarta pepparkorn.

Desinfektion utförs på flera sätt:

Ångande. Jorden vattnas rikligt med kokande vatten, får svalna och dränera överskottsvatten, varefter den används för odling av plantor.
Vattna med en lösning av vatten och mangan. Detta är ett gammalt men effektivt sätt. En manganpartikel upplöses i varmt vatten, varefter vattenfärgen blir mörkrosa. Denna antiseptiska lösning vattnas jorden en dag före såddarbete.
Glödande i ugnen. Underlaget sprids på ugns bakplåt i ett jämnt lager med en tjocklek av högst 10 cm, varefter det installeras i ugnen och värms upp till en temperatur på + 30 ° C i 20 minuter. Efter att jorden har svalnat kan du såa peppar i den.

Plantoromsorg

Det är viktigt att ta hand om pepparna ordentligt, ge den i rätt tid vattning och god belysning.

Belysning. Behållare med växande paprika placeras på en varm och solig fönsterbräda eller på ett speciellt plantplan med en lampa för att belysa plantor. Peppar behöver minst 6 timmar solljus per dag, den optimala dagliga belysningstiden är 10 timmar.
Toppdressing. Om plantor växer långsamt, ser svaga och bleka, matas grödor med mineralgödsel för grönsaksgrödor. Toppförbandet späds ut med vatten i de proportioner som anges på fabriksförpackningen, varefter det läggs till rotzonen för plantor. Root top dressing kombineras med nästa vattning.
Temperaturtillstånd. Rummet där pepparplantorna finns bör vara varmt. Ett temperaturfall under + 16 ° C är oacceptabelt, liksom en ökning över + 25 ° C. Den optimala temperaturen för plantor är +22 ... + 25 ° C.
Sjukdomen. Den farligaste perioden för unga pepparplantor är den första månaden i livet, eftersom den vid den tiden är sårbar för en svampsjukdom som det "svarta benet". Denna sjukdom är farlig eftersom sjukdomen kan förstöra alla plantor efter att de första tecknen har uppstått inom en dag. Sjukdomen orsakar för låg rumstemperatur och vattentät, våt jord.
För närvarande rekommenderas det att hålla sig till minimal vattning. Behovet av bevattning bestäms av den torkade översidan i plantor, sedan genomförs måttlig vattning med varmt vatten, exklusivt under roten. Efter vattning bör plantorna lämnas så torra som möjligt.
Om det "svarta benet" ändå uppträdde på enskilda växter, måste akuta åtgärder vidtas: marken och plantorna är tättade med träaska eller behandlas med speciella svampdämpande läkemedel Fitoftorin-M eller Trichodermin, samtidigt som de helt vägrar att fukta jorden så länge som möjligt. .

Viktigt! När plantorna blir högre och äldre, får fler blad, risken för "svarta benet" avtar, och bevattning utförs oftare, upp till tre gånger i veckan.

Transplantera plantor i marken

Pepparplantor är klara för plantering i öppen mark under 2–2,5 månader efter sådd. Vid denna tid har plantan vanligtvis en tjock stil som är 15-30 cm lång, 7-8 välutvecklade blad och ibland blommor. Vid tidpunkten för pepparplantering i öppen mark bör utomhuslufttemperaturen inte sjunka under +18 ... + 20 ° C.

Funktioner av vård efter plantering av plantor i marken

Trädgårdsmästaren kommer att få en god skörd av peppar om han följer jordbrukstekniken för odling: snabb odling, hilling, bevattning, gödselmedel och skydd mot sjukdomar och skadedjur.

Kulturen har höga belysningskrav, på solig sommar ökar produktiviteten avsevärt och i molnigt och regnigt fall. Denna gröda kommer inte att bära frukt väl i skuggan eller delvis skugga, så det är oönskat att placera bäddar av peppar nära träd.

Vattning och utfodring

Du kan inte få ett högt utbyte av peppar utan riklig bevattning. Regelbunden vattning utvecklar ett kraftfullt rotsystem och en utvecklad buske på vilken stora och formade paprika växer.

Under perioden från plantering av plantor till blomning utförs bevattning var 10-12 dag, under de följande månaderna med vegetation, särskilt i juli-augusti, bevattning utförs en gång i veckan, häller 2-3 liter vatten under varje växt. De viktigaste bevattningsmetoderna är droppbevattning eller sprinkling.

Vid värme och torka minskar tillströmningen av näringsämnen till bladen, bladen tappar sin turgor, vissnar och vissnar. Vid låg luftfuktighet, åtföljd av en lång period med hög temperatur på luft och mark, observeras färgutjämning och avslutande av frukt.

I sådana fall uppnås den bästa effekten genom att spruta peppar på ett blad. Detta höjer luftfuktigheten runt växter till 60–70%, luften och marken kyls och pepparlöv återställer turgor och fotosyntetisk aktivitet.Två gånger per säsong matas pepparbuskar med flytande gödningsmedel. Det finns många alternativ för flytande toppdressing.

Här är de snabbaste:

På fågeluttag. En halv hink med fågeluttap (torr eller färsk) hälls på toppen med vatten, blandas väl, varefter behållaren är tätt stängd med ett lock så att kväve inte förångas och lämnas på en solig plats för jäsning under en vecka. Innehållet i hinken blandas dagligen med en träpinne. Efter 7 dagar är koncentrerad dressing klar. Använd det med försiktighet och följ alltid andelen eftersom för mycket koncentration av gödselmedel kan bränna paprika rötter. 0,5 l koncentrerad gödningsmedel sätts till en 10-liters hink med rent vatten, omrörs och hälls under buskarna. Minst 2 liter utspädd gödselmedel hälls under en buske.
På nässlan. Klippta nässlor placeras i en plast- eller järnfat så att mängden upptar hälften av volymen, varefter de fyller tanken med vatten upptill och stänger locket. Ett oundgängligt skick, en fat vatten och nässlor bör installeras i en solig, skyddad från vinden. En gång om dagen blandas innehållet i fatet med en lång träpinne som frigör koldioxid från blandningen. Efter 10 dagars jäsning är gödningsmedlet klart, före användning måste det spädas med vatten i ett förhållande av 1:10 (10 liter rent vatten per liter örtuppslamning). 1,5–2 liter toppförband tillsätts under varje anläggning.

Viktigt! Flytande koncentrerade toppförband är praktiska eftersom de kan användas under lång tid med användning vid behov. Dessutom är det viktigt att kvävegödsling i flytande form snabbt kommer direkt in i rotsystemet med peppar.

Hålning och lossning av jorden

Efter plantering av vuxna plantor i öppen mark måste Gogoshary regelbundet lossas i rotzonen, mätta jorden med syre, samtidigt som ogräs i gångarna förstörs. Den första ogräsningen utförs 12-15 dagar efter landstigning, den andra - ytterligare två veckor senare.

Den andra ogräsning kombineras med hylsbussningar. Hilling är nödvändig för att bilda ytterligare rötter, ju mer rötter en växt har, desto starkare är den och kommer att kunna bära frukt bättre. Hilling kommer också att fungera som ett extra stöd för busken under frukt, när de hällda frukterna drar växtens krona till jorden.

All efterföljande ogräsning görs efter behov så snart små ogräs visas i raderna mellan raderna. Vid ytterligare lossning av jorden är det viktigt för trädgårdsmästaren att inte förstöra den jordbotten som peppar har spannats med.

Bildning och skötsel av pepparbuskar

När växter växer behöver de ytterligare formning och justering av skörden. I botanik finns det en oskaklig lag - ju större antal frukter på växter, desto mindre är deras massa. Om trädgårdsmästaren vill odla stora paprika måste du minska antalet äggstockar per buske.

Detta kan göras genom att ta bort sena blommor eller extra små paprika, klippa av dem med en trädgårdsskärare. Under de första tio dagarna av augusti rekommenderas det att ta bort blommorna som bildas helt, eftersom en sådan gröda inte har tid att mogna före kylan och försvaga buskens styrka.

I juli är de torrt och torra dagarna ofta när lufttemperaturen når +28 ... + 30 ° C. Vid denna temperatur blir blommorna från Gogoshar sterila, de bildar inte frukter. För att hjälpa pepparbäddar, strö trädgårdsmästare över vita växter (agrofiber) ovanpå växterna, skugga och kyla växterna.

Ett annat sätt att sänka temperaturen på pepparplanteringar är att ”vitla” dem. Grönsaksodlare sprutar tätt på blad och frukter med en lösning av vatten och krita. Kretaceous vita växter värmer mindre i solen, dessutom är detta ett bra kalciumtillskott för peppar. Med tiden tvättas vitvätten av dagg och regn.

Vet du det Söta och bitter paprika tillhör den solanaceous familjen, de är nära släktingar till tomater, potatis, aubergine och till och med tobak.

Sjukdomar och skadedjur

Paprika har sina egna skadedjur och sjukdomar, och du kan få en god skörd av frukt av hög kvalitet endast genom att skydda dem från plantering.

Vanliga sjukdomar:

Gurka eller tobaksmosaik. Buskar som är infekterade med dessa sjukdomar ligger efter friska växter med nästan 50%. Planternas internoder och grenar blir korta, bladen är små, med en mosaik deformerad yta (frisk grön vävnad med en sjuk svartgrön eller gul), fruktarna är små och deformerade. Virus finns i fleråriga och årliga ogräs och överförs också av flera bladluster. Förebyggande: utför desinficeringsbehandling av frön innan sådd och desinficering av underlaget i barnkammaren, isolera från andra solanaceous grödor, bekämpa ogräs, applicera insekticider.
Fläckig vissnande (brons). Sjukdomen orsakar viruset, vilket resulterar i bronsfärg på unga blad och stjälkar. Med sjukdomen utvecklas bruna, gula eller mörkgröna ringar på växten. I framtiden orsakar sjukdomen nekros av skadade vävnader. Sjukväxter är mycket lägre än friska, få frukter är bundna till dem. Viruset utvecklas på ogräs och solanaceous grödor och överförs till paprika av skadedjur. Förebyggande: förstörelse av ogräs runt platsen, behandling av planteringar med insektsmedel, odling av resistenta sorter.
Kolumn eller fytoplasmos. Sjukdomen är farlig för alla växter i nattskuggfamiljen. I sjuka växter blir bladen missfärgade, busken bromsar i tillväxt, blommorna förblir sterila eller bildar små deformerade frukter som blir röda tidigt. Infekterade frön är inte en smittkälla. Sjukdomen sprids av bladlöss, snubblor och fästingar. Alla varianter och sorter av peppar är inte resistenta mot kolonn. Förebyggande: avlägsnande av infekterade växter från trädgården, behandling med insektsmedel.
Bakteriell fläckning. Sjukdomen orsakas av bakterierna Xanthomonas campestris. Tecken på sjukdomen: utseendet på många svarta fläckar på bladen, därefter smälter de samman och bladen dör av. På stjälkar orsakar sjukdomen längsgående sprickor. Frukter på sådana växter har rundade våta fläckar. I vått väder sprider bakterier från såret till frön och kommer in i jorden. Bakterier övervintrar också på planteringsskräp, vilket säkerställer en vidare spridning av bakterios. Förebyggande: användning av friska frön, odling av resistenta sorter; grödrotation, behandling med kopparbaserade fungicider (utför inte två på varandra följande behandlingar med samma läkemedel).
Grå råtta av peppar. En svampsjukdom som utvecklas snabbt under regnperioden vid temperaturer under + 20 ° C. Rotting börjar med unga stjälkar och blad; på frukten ser sjukdomen ut som bruna, våta fläckar. Vid förhållanden med hög luftfuktighet visas en grå beläggning på ytorna på fläckarna. Förebyggande: desinfektion av jord (termisk eller kemisk), rotbevattning, behandling med Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, Rovral 500 SC.
Sen kärlek. Sjukdomen orsakas av sporer av svampen Phytophthora infestans, bruna fläckar visas på vävnaderna i den infekterade växten, som ökar i storlek över tid. Bruna eller grå fuktiga rundade lesionszoner visas på frukterna. Utan behandling dör växterna. Förebyggande: grödrotation, icke-bevattning, fungicidbehandling.

Skadedjur av kultur:

Bladlöss. Små insekter, med en kroppslängd på upp till 1,5 mm, upptar växternas blad, blommor och stjälkar. De livnär sig på juice, vilket resulterar i att bladens växter torkar, blommorna faller och fula frukter visas. För att bli av med bladlöss behandlas växter med insektsmedel "Karate", "Karbofos". Ibland använder trädgårdsmästare biologiska kontrollmedel, som nässlorinfusion eller asktinktur med tillsats av tvätt tvål (ett glas aska + 1 matsked riven tvätt tvål + en hink med vatten).
Spindelmiter. Insekten är så liten att det är svårt för en person att märka det med blotta ögat. Närvaron av en fästing på växter ger en viktlös bana på blad och stjälkar. Spindelmiten förstörs genom att spruta preparaten "Actellik", "Karbofos", "Fosbetsid", "Fufanon".
Sniglar. De livnär sig från blad och frukt av grönsaker, som ett resultat av vilket förfall inträffar på platser för skador. Som ett biologiskt sätt att bekämpa sniglar är sprutbäddens jord besprutat med senapspulver eller torr kalk, vilket irriterar skadegöraren.
Knäpparlarver. Små maskar med hårdgul kittinkropp. Det skadar rotsystemet och stjälkar av peppar. I små områden förstörs ång av jorden (jorden kastas väl med kokande vatten). Även på våren, i groparna i det infekterade området, kan du ta ut giftbetet (20 dagar före planteringens början). Skadedjuren samlade på betet samlas in och förstörs varannan till tredje dag. Betet köps i färdiga trädgårdsbutiker.

Skörd och lagring

Teknisk mogenhet i Gogoshars första frukter inträffar i mitten eller slutet av juli. Frukten varar till slutet av augusti. Som fruktfläckar måste de tas bort från busken. Mogna paprika på växten försenar bildningen och mogningen av de återstående frukterna, vilket i slutändan minskar det totala utbytet.

Vet du det Eftersom pepparfrukter har frön, och de är blommande växter - avser biologiskt peppar frukt, inte grönsaker.

De insamlade frukterna av paprika lagras på en torr och sval plats i upp till 30 dagar. Om det behövs kan du skjuta upp den biologiska mognaden av peppar, till exempel innan du transporterar över långa avstånd.

I detta fall tas frukterna av Gogoshar som har uppnått önskad storlek bort från busken och placeras försiktigt i kartonger med hål för ventilation. Efter några veckor får pepparnas gröna kött den karakteristiska röda eller gula färgen.

Sötpepparkultur är inte särskilt krävande för odlingsförhållanden, men ändå kan en god skörd endast fås på befruktade och bevattnade bäddar. Peppar kräver också rätt skydd mot sjukdomar och skadedjur.

Send