Graviditet är en unik period i varje kvinnas liv, som åtföljs av en mängd dietrestriktioner. Är morötter användbara för gravida kvinnor, och vad är fördelarna och kontraindikationerna för att äta denna grönsak varje dag, läs nedan.

Vet du det I Storbritannien på 1600-talet dekorerade kvinnor ofta fälten i sina hattar inte bara med blommor, utan också med morotblad. De såg fräscha ut länge och luktade trevligt.

Kemisk och vitaminsammansättning av morötter

Grönsakens kemiska sammansättning per 100 gram:

• proteiner - 0,9 g;
• fetter - 0,2 g;
• kolhydrater - 6,8 g;
• vatten - 88,29 g;
• kostfiber - 2,8 g.

Kalorihalten i råprodukten är 32 kcal per 100 gram.

Vitaminkomposition:

• retinolacetat (Al);
• tiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• nikotinsyra (B3);
• pyridoxin (B6);
• folacin (B9);
• askorbinsyra (C);
• tokoferol (E).

Viktigt! Under graviditetens första trimester behövs en ytterligare tillförsel av folsyra, vilket är involverat i bildandet av foströret, så en kvinna visas dagligen konsumtion av råa morötter i mängden 100 gram.

Mineralsammansättning:

• koppar;
• bor;
• zink;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor.

Är det möjligt att äta morötter under graviditeten?

Fördelarna med morötter har varit kända för alla sedan barndomen. På grund av dess rika vitamin- och mineralsammansättning är grönsaken användbar för kvinnor under graviditeten, när kroppen snabbt behöver extra vitaminer.

Första trimestern

Den första trimestern av graviditeten för en kvinna varar från den första veckan till den 13: e. Under denna period är det viktigt att fylla på vitaminer, som kommer att stärka kroppen, utmattad av graviditet, fram till födseln. Tack vare B- och C-vitaminerna som ingår i kompositionen ökar den råa moroten som äts, kroppens motståndskraft mot stress och virussjukdomar. Användningen av grönsaker under graviditetens första trimester bör inte överstiga 200 gram per dag.

• Trots massan av användbara egenskaper, när man använder en grönsak i första trimestern, finns det kontraindikationer:
• om det finns ett hot om graviditetssvikt rekommenderas det inte att använda morotfruktdrycker på grund av den höga koncentrationen av karoten, vilket orsakar en belastning på levern och magen;
• överdriven konsumtion av grönsaker i första trimestern kan leda till onormal utveckling av fostret på grund av ett överskott av vitamin A.

Mid graviditet

Andra trimestern börjar från den 13: e veckan och varar till den 28: e. Under denna period är det viktigt för en kvinna att äta mat som innehåller kalium och kalcium för att upprätthålla hjärtmuskeln och stärka benen. Fostret utvecklas och växer, och drar vitaminer och mineraler från den kvinnliga kroppen, vilket leder till sprödhet och håravfall, foliering av nagelplattorna.

Vet du det Morot toppar är också ätliga och används framgångsrikt för beredning av soppor och sallader.

• Användbara egenskaper hos grönsaken i andra trimestern:
• E-vitamin förbättrar hudens elasticitet och stärker hårsäckarna.
• Kalium, som är en del av grönsaken, hjälper till att förbättra hjärtmuskelns arbetsförmåga.
• Kalcium stärker skelettet och spikplattorna.
• Vitamin A är involverat i bildandet av de inre organen hos barnet i livmodern.

Färska morötter i andra trimestern konsumeras upp till 300 gram per dag. Morotsaft bör inte missbrukas eftersom tandemaljen förstörs på grund av det höga järninnehållet.

Sen dag

Tredje trimestern börjar från den 28: e veckan och fortsätter till födelsen. Under denna period är den kvinnliga kroppen kraftigt modifierad. Viktökning påverkar normal rörelse, och ett förstorat barn sätter press på inre organ, vilket orsakar kvinnan obehag och leder till ofta förstoppning.

• Användningen av grönsaker i tredje trimestern:
• Tack vare fiber kan morötter ha en laxerande effekt och befria en kvinna med förstoppning.
• Grönsaken är rik på vitamin K, vilket förbättrar blodkoagulationen, vilket kan hjälpa till med den kommande födelsen, vilket sparar kvinnan i förlossningen från hårt blodförlust.
• Riboflavin i sammansättningen av grönsaken hjälper till att skapa en mantel av nervfibrer i barnets kropp.
• Morot är en utmärkt dietprodukt som är en del av många rätter, dess användning kommer inte att orsaka fetma.

I tredje trimestern är det också nödvändigt att konsumera produkten med mått, för att upprätthålla en balans mellan vitaminer och mineraler i kroppen, är 200–300 gram per dag tillräckligt. Kontraindikationer för konsumtion av morötter i sen graviditet är bukspottkörtelsjukdomar, gastrit under förvärring. Missa inte fruktdrycker från grönsaker på grund av eventuell färgning i huden och den sena manifestationen av en allergisk reaktion.

Viktigt! Om röda fläckar efter att ha ätit morötter visas på händerna, gulhet på handflatorna och på fötter - är det nödvändigt att sluta ta grönsaken.

Hjälper morot med halsbränna under graviditeten?

Halsbränna plågar varje gravid kvinna, särskilt dess manifestationer märks i första och tredje trimestern. I början av graviditeten uppstår halsbränna på grund av toxikos, och vid ett senare tillfälle - på grund av fostertrycket i mag-tarmkanalen.Morötter är ett naturligt och säkert sätt att bli av med halsbränna. Du bör ta 50 gram av produkten och slipa på ett fint rasp. Mottagningen av den rivna grönsaken bör utföras en halvtimme före en måltid. Det är nödvändigt att äta den krossade produkten 20 gram åt gången och tugga noggrant.

Sätt att använda

Sätt att använda produkten kan vara annorlunda: morötter är en del av den första och andra kursen och används också ofta i färska sallader och desserter. Juice från det är populärt, som kan användas i ren form eller kombineras med andra grönsaker och frukter.

Produkten används:

• rå;
• kokt;
• stekt.

Produktens sammansättning är rik på karoten, löslig i fett, så vid matlagning är det nödvändigt att kombinera morötter med smör eller gräddfil. Morötter måste ingå i kosten för den framtida modern, hennes rika vitaminkomposition kan berika kroppen med en mängd nödvändiga näringsämnen under hela graviditeten. Lågt kaloriinnehåll låter dig äta morötter som en del av dietmenyn.