Det finns många varianter av honung som skiljer sig från varandra när det gäller smak, kemisk sammansättning och fördelar. Barrhonung, som har en okonventionell bärnsten-grönaktig nyans och en trevlig, knappt märkbar doft av hartser, anses vara en av de sällsynta. Vad som är den största fördelen med en sådan biodlingprodukt, och var den används, finns ytterligare i artikeln.

Var kommer produkten ifrån

Binens förmågor är välkända, men huruvida de kan samla honung från växter som inte har blommor - det visar sig att det händer. Barrträd, även känd som honungmyggen, är honung en biodlingprodukt som erhålls från en unik vätska - padden som utsöndras av träd och insekterna som lever på dem.

Bin växlar till att samla paddy istället för att samla blommanektar med tillkomsten av hösten, när blomningsperioden för nästan alla växter slutar, och finner den till exempel på grangrenar. Den vanligaste honunggubben är tall; Gran och gran är populära. Insekterna insamlade bearbetas till honung, precis som blommanektar.

Det finns två huvudkällor för paddy-ursprung för den beskrivna produkten:

1. vegetabiliska. Under temperaturstörningar, plötsliga förändringar i väderförhållanden, fluktuationer i luftfuktighet i alla barrträd och i vissa lövskogar bildas sockerutsöndringar - honunggögg, som fungerar som en utmärkt leverantör av råvaror till bin för honungproduktion. Sammansättningen av en sådan vätska representeras i de flesta fall av vatten och sackarider.
2. djur. Vissa sorter av insekter som lever på växtsaft lämnar klibbiga, sötaktiga utsläpp på träden - en kopparplatta. Det innehåller en hög andel socker, grönsakssaft, vatten, protein, kostfiber.

Vet du det Världsledare i Folkrepubliken Kina exporterar honung (cirka 140 000 ton per år, eller 19% av marknaden), med den mest populära kinesiska produkten erhållen från bovete.

Honunget i fråga är lätt att skilja från andra biodlingprodukter på grund av dess unika egenskaper:

• mörk färg, som blir ännu mörkare med tiden. I kammarna har den en bärnsten-grönaktig nyans;
• hög täthet och duktilitet hos honung;
• uttalad barrträd, tjära aroma;
• hartslig smak med en liten anmärkning av bitterhet och astringency.

Barrhonung lämpar sig inte för kristallisation, men på grund av ökad hygroskopicitet försurar den snabbt, delamineras och bildar ett granulärt sediment.

Du kan bestämma den beskrivna produktens naturlighet i en lägenhet med kalk:

1. Quicklime bör hällas med filtrerat vatten (släckt) i ett förhållande på 1: 2 och hållas i 4-5 timmar under omrörning regelbundet.
2. Låt lösningen åt sidan i några timmar till, låt den stå och sil sedan vattnet.
3. Blanda filtrerat vatten, honung och kalkvatten i förhållandet 1: 1: 10, bränn upp och koka upp. Om barrträd honung är naturlig, bildas en fällning i form av flingor i blandningen.

Egenskaper hos barrträd honung

Barrträd honung har en unik sammansättning som bestämmer ett brett spektrum av dess fördelaktiga egenskaper. Produkten uppvisar inte bara läkande egenskaper, den fungerar som ett utmärkt terapeutiskt och profylaktiskt botemedel vid många plågor.

Fördel

Den betraktade honungssorten, på grund av dess rika kemiska sammansättning, kännetecknas av antiinflammatorisk, antibakteriell, allmän förstärkning, sårläkning, smärtstillande, antipyretisk effekt.

Det är indicerat för användning i hälsoproblem som:

• hosta, bronkit och lunginflammation;
• tonsillit och förkylning;
• tuberkulos;
• anemi;
• artrit;
• hög feber;
• förlust av styrka och försvagad immunitet;
• olika matsmältningsstörningar;
• sömnlöshet och depression;
• nervös agitation;
• dermatit och hudsjukdomar.

• Barrträd, med regelbunden användning, låter dig:
• stärka ben- och muskelvävnad;
• öka kroppens skyddande funktioner och dess motstånd mot negativa miljöfaktorer;
• stärka immuniteten;
• förbättra minne och koncentration;
• snabbt återhämta styrka efter tung mental och fysisk ansträngning.

Användningen av den beskrivna biodlingprodukten gör det möjligt att fylla bristen på mineralkomponenter och aktiva biologiska ämnen i kroppen, fungerar som profylax för anemi och vitaminbrist, förbättrar blodkompositionen och blodbildande processer. Det är idealiskt för alla kategorier av konsumenter: vuxna, barn och äldre.

Skada

Det unika med barrträd honung ligger i det faktum att det, till skillnad från den traditionella biodlingprodukten, inte orsakar en allergisk reaktion, eftersom den inte innehåller pollen - den främsta "provokatören" av allergier. Dessutom är det praktiskt taget utan kontraindikationer.

Men experter rekommenderar att du startar produkten med små portioner - denna försiktighetsåtgärd skadar inte, eftersom vissa människor kan uppleva individuell honungintolerans.

• Dessutom bör du begränsa användningen av godsaker:
• barn under 3 år;
• diabetiker;
• med förvärring av kroniska åkommor.

I andra fall är honung inte bara möjlig utan måste också inkluderas i den dagliga kosten, samtidigt som vissa doser följs.

Produktens näringsvärde

Till skillnad från vanlig honung innehåller barrträd dubbelt så många mineralkomponenter, enzymer, flyktiga och dextriner, vilket gör det mer värdefullt för människors hälsa.

Kaloriinnehåll

Barrträdet har ett högt näringsvärde och ett relativt högt kaloriinnehåll: cirka 316 kcal per 100 g råmaterial. Samtidigt saknar produkten helt protein och pollenkorn, men det finns kolhydrater och organiska syror.

BZHU representerat av förhållandet (per 100 g):

• proteiner - 0 g;
• fetter - 0,1 g;
• kolhydrater - 80 g.

Vitaminkomposition

Produkten kännetecknas av närvaron i sammansättningen av ett brett spektrum av vitaminer och mineraler, som är avgörande för människors hälsa.

Den har ett högt innehåll av vitaminer som:

Bland mineralerna i kompositionen för den beskrivna biodprodukten kan noteras:

Helande egenskaper

Som nämnts ovan har barrträsk delikatess ett brett spektrum av helande egenskaper, tack vare vilket det har funnits bred tillämpning inom området folkläkning.

Viktigt! Mycket ofta tillsätts den beskrivna produkten till medicinska salvor, infusioner eller avkok för att förbättra den terapeutiska effekten.

• Det används för:
• sårläkning och återställande av bindvävets integritet;
• kampen mot dermatologiska problem: akne, eksem, akne, etc.
• behandling av bronkialastma, tonsillit, halsont, olika sjukdomar i övre luftvägarna, inklusive lunginflammation;
• bli av med skadliga mikroorganismer, normalisera matsmältningssystemet, mag-tarmkanalen, tarmens mikroflora;
• tuberkulosterapi;
• stärka immunitet, bekämpa virus och infektioner.

Användningen av honung

Det huvudsakliga användningsområdet för barrträd honung är traditionell medicin, som använder produktens medicinska egenskaper och dess rika vitamin- och mineralsammansättning för att förebygga och behandla sjukdomar.

För behandling

Den bitter-söta behandlingen är särskilt effektiv vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar och matsmältningsorgan. Kalium i honung gör det möjligt att stärka hjärtmuskeln, normalisera blodtrycket och återställa elasticiteten i blodkärlsväggarna.

Tack vare sin antibakteriella och antiinflammatoriska effekt gör det möjligt för produkten att återställa den normala tarmmikrofloran, eliminera inflammation, påskynda ämnesomsättningen och metaboliska processer. För behandling bör ske dagligen, 2-3 gånger om dagen, dricka ett glas varmt vatten med tillsats av 1-2 tsk. honung.

En honunglösning hjälper till att bota en halsont med förkylningar och ont i halsen. För att göra detta löses två delar av produkten i 1 kopp varmt vatten och sköljs flera gånger om dagen. Med dermatit, akne, inflammation och andra hudskador appliceras honung på de drabbade områdena och tål 15-20 minuter.

Produkten har en sårläkande, antiinflammatorisk och antiseptisk effekt, gör det möjligt att snabbt återställa epidermala celler och aktivera processen för regenerering av hudceller. Granhonung har hittat utbredd användning inom folkmedicin för behandling av tuberkulos.Innan honung behandlas för terapeutiska eller profylaktiska ändamål är det nödvändigt att konsultera en läkare. För denna sjukdom blandas 1 liter råmaterial med 1 msk. pollen och insistera i 24 timmar. Därefter används den terapeutiska blandningen två gånger om dagen före måltiderna, 1 msk. l.

För profylax

För att stärka immunförsvaret, berika kroppen med vitala vitaminer, mikro- och makroelement, öka motståndet mot skadliga yttre faktorer och generellt förbättra mänskliga förmågor, inklusive hjärnfunktion, föreslår traditionella läkare att använda honung för att förebygga. För att göra detta rekommenderas det att man bereder en blandning av 20 g honungråvaror och 0,5 tsk pollen, och använder den en sked tre gånger om dagen i tre veckor.

Tillämpning inom kosmetologi

På det kosmetiska området används barrträd honung för att korrigera olika defekter:

• reparera hudskador;
• bli av med torrhet och skalning av huden;
• rynkautjämning;
• hårförstärkning.

I sin rena form appliceras produkten på huden för att läka sår, inflammationer, akne eller akne. Det används också som en del av olika kosmetika: masker, infusioner, avkok.

Kontra

Som noterats tidigare har barrträd honung praktiskt taget inga kontraindikationer.

• Den kan skada människokroppen i sådana fall:
• med individuell intolerans mot produkten;
• med okontrollerad användning;
• med eventuella sjukdomar i det akuta stadiet.

Vet du det Bifrakt har förmågan att neutralisera effekterna av alkoholer. Därför är det nödvändigt att ge honom var 30 minut 1 msk för att få en person med alkohol berusad. råvaror, flera gånger.

Det rekommenderas inte att behandla små barn eller allergier. Också med försiktighet måste du använda produkten för diabetiker, personer med övervikt, gravida och ammande kvinnor.

• Samtidigt visas honung:
• de som är intensivt engagerade i mental eller fysisk aktivitet;
• människor med försvagad immunitet;
• de som genomgår rehabilitering efter en allvarlig sjukdom;
• personer som lider av sömnlöshet, depression, nervösa störningar.

Funktioner och hållbarhet

Eftersom produkten är hygroskopisk är den benägen att snabb oxidation och förstöring. Vid lagring av produkten i ett varmt rum kan den exfoliera i en flytande komponent och en kristallin fällning. Det rekommenderas att förvara behandlingen i kylen och konsumera den i en månad.

Barrhonung är en av de mest läkande typerna av biodlingprodukter, som har en mångfacetterad kemisk sammansättning och specifika egenskaper. Regelbunden konsumtion av bittersöta godisar gör att du kan förbättra kroppens allmänna skick och bli av med många hälsoproblem. Innan du använder produkten är det dock nödvändigt att rådfråga en specialist.