Egen övervikt är orolig för ett ganska stort antal människor. För vissa är detta snarare ett långtgående problem, men för vissa skadar det inte att tappa några kilo. Och det handlar inte bara om modetrender och önskan att se ut som Hollywood-stjärnor - överdriven kroppsmassa påverkar främst hjärtat och blodkärlernas arbete, och du bör inte glömma bort den estetiska komponenten. En artikel om ett ganska effektivt sätt att gå ner i vikt - bovete diet.
Användbara egenskaper för bovete
Bovete, med goda skäl, kan kallas ett lager av vitaminer och mineraler, dess användbarhet för kroppen är helt enkelt otroligt. Krupu, som en källa till värdefulla ämnen som är användbar för hälsan, erkänns även av officiell medicin, för att inte tala om folkmedicin.
- Produkten har utmärkta dietegenskaper och är också användbar i följande fall:
- mag-tarmkanalsjukdomar;
- anemi;
- sömnlöshet, överdriven irritabilitet och andra plågor i samband med centrala nervsystemet;
- njursjukdom
- brist på vitamin P i kroppen;
- som ett terapeutiskt medel för sjukdomar förknippade med nedsatt kärlpermeabilitet (hemorragisk hemostasiopati och vaskulit, blödning i ögonbollet, hypertoni, strålningssjukdom, glomerulonefrit, reumatism, septisk endokardit).
Bland de användbara ämnen som utgör produkten kan vi skilja på följande:
- proteiner (inklusive essentiella aminosyror: lysin, tryptofan) - cirka 20%;
- stärkelse - upp till 80%;
- kolhydrater - 30,5%;
- organiska syror (oxalsyra, citronsyra, äppelsyra, maleinsyra);
- vitaminer (P, grupp B);
- antocyaniner;
- salter av järn, kalcium, fosfor;
- mineraler (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P, etc.).
Vet du det Från den gröna massan av boveteinokulum erhålls rutin - vitamin P, på grundval av vilket farmakologiska beredningar görs. Här är bara några av dem: Ascorutin, Rutamine, Urutin, etc.
Naturligtvis hittade en så rik vitamin- och mineralsammansättning dess tillämpning i kostnäring, och inte bara idrottare som vill gå ner i vikt, men inte heller vägrar produkten. Dessutom bör vi inte glömma att 100 g kokt spannmål har ett kaloriinnehåll på endast 92 kcal.
Alternativ för bovete diet
Befintliga bovete-dieter är indelade i två typer: strikt mono-diet och sparande. I den första utföringsformen äts endast bovete utan tillsats av salt. Det kan kokas, men det är bättre att ånga det över natten med kokande vatten. Förutom en sådan tom gröt måste du dricka rent icke kolsyrat vatten i en tillräcklig volym, vilket kommer att diskuteras nedan. Det är tillåtet, om det är mycket svårt, att dricka ett glas kefir med ett fettinnehåll som inte överstiger 1%.
Skonsamma menyalternativ är mer olika. Dessutom, dieten beror på procedurens längd: när allt kommer omkring att sitta enbart på bovete i tre dagar eller en vecka, för att inte tala om två, är två stora skillnader. Nedan finns de viktigaste dietalternativen med en exempelmeny och en beskrivning av några funktioner.
3 dagar bovete mono-diet
En expressdiet som är lämplig, till exempel för att komma i form före någon viktig händelse. Det ska sägas att en striktare, naturligtvis, absolut strikt version av kosten är mer effektiv, även om det skonsamma alternativet är ganska bra.
Dessutom är det värt att komma ihåg att utträde från sådana händelser bör vara korrekt. Om du planerar att slänga ett par kilo på tre dagar och sedan fånga upp, till exempel vid bröllopet till vänner, äta ute i två dagar, är det bättre att inte ens börja, eftersom du kommer att göra mer skada på din egen hälsa än bra. I samma fall, om du verkligen behöver kasta 2-3 kg så snart som möjligt och du är redo att offra något, gå vidare.
Under tre dagar kan du äta bovete gröt, i nästan alla mängder. På kvällen, skölj spannmål, häll kokande vatten över det och på morgonen kan du äta det. Det är omöjligt att salta eller lägga till några kryddor. Utöver sådan mat bör du dricka minst 8 glas rent vatten per dag. Lägg bara 1-2 paket kefir i kylen med ett fettinnehåll på upp till 1%. Om du blir outhärdlig, dricka ett glas drink.
Ett mer skonsamt alternativ är följande:
- Bovete gryn. På kvällen brygg 1 kopp tvättad kärna i 0,5 l kokt vatten. Täck behållaren med ett lock och linda med en handduk, låt insistera tills morgonen. Dela upp den resulterande massan i 4 portioner - detta är din dagliga volym av huvudrätten.
- drycker. Du kan dricka rent vatten och grönt te utan socker. Den totala volymen ska vara minst 2–2,5 liter, varav 2/3 av denna siffra är vatten.
- grönsaker. Högst 0,5 kg under 3 dagar. Kan konsumeras kokt, kokt och ångat. Det är bättre att föredra gröna arter.
Vet du det Det finns en stark uppfattning att bovete förtjockar blodet i en sådan utsträckning att det kan orsaka tromboflebit. Anledningen till detta är förmodligen ett nära samband mellan kulturen och vattenpeppar, som innehåller polygopiperin, som påverkar blodets viskositet, men detta ämne finns inte i bovete.
5 dagar bovete diet
En funktion i denna procedur är att den är mjuka än en tre-dagars, men om den utförs korrekt kan den ge önskat resultat.
Strikt alternativ: ångad eller kokt spannmål i alla rimliga mängder och upp till 1 liter kefir per dag. Surmjölkdryck kan konsumeras tillsammans med gröt, separat eller hälla bovete med den.
Följande är mildare alternativ för ett fem-dagars wellnessevenemang.
Meny nr 1:
- frukost och middag - bovete med kefir och äpple;
- lunch - en del av 400 g, varav hälften är till gröt, resten är för grönsaksallad, med 1/2 msk. l. olivolja.
Meny nr 2:
- frukost - 100 g bovete ångad med kefir, 1 äpple, en kopp grönt te;
- lunch - en stor del gröt, 1 kopp kefir (du kan lägga bovete till dem), en liten mängd gröna grönsaker;
- middag - gröt ångad med kefir och en kopp grönt te utan socker.
Bovete diet i 7 dagar
Ett strikt veckotillval är svårt att genomföra och kräver en ganska allvarlig ansträngning från en person. Det är lämpligt om någon behöver tappa mer än 3-4 kg under en viss tidsperiod. Annars är det bättre att ta till ett mer skonsamt alternativ.
sålunda, i strikt form består dieten av någon (i rimlig utsträckning) mängd ångad över natten eller kokt bovete utan salt. Det dagliga antalet måltider är 5-6 och minst 2 liter vatten. Om du verkligen vill ha något annat kan du tillåta 200-250 ml kefir med låg fetthalt under dagen.
En diet som är mer lojal mot kroppen, utöver den huvudsakliga, består av sådana rätter:
- kokt kål med morötter;
- sallad av tomater, gurkor och paprika;
- kokt broccoli;
- färskpressad grönsaksjuice;
- morotsallad med vitlök;
- fylld kål fylld med morötter och lök;
- morotkotletter;
- peppar fyllda med bovete med grönsaker;
- rädisasallad med örter.
Alla dessa rätter tillagas utan olja eller med den minsta volymen.
Nedan följer ett mer exakt och testat veckodiagram:
Dag 1–4:
- frukost och middag - 50 g gröt och 0,25 liter kefir 0,5-1%;
- eftermiddagste - 0,25 liter kefir;
- lunch - 50 g bovete och 1/2 kopp yoghurt med låg fetthalt.
Dag 5 och 6:
- frukost - 50 g spannmål och ett glas grönt te;
- eftermiddags mellanmål - 100 yoghurt;
- lunch - 90 g gröt och 0,25 liter kefir;
- middag - 50 g bovete och 0,25 liter kefir.
Dag 7 (sista):
- uppdelad i 4-5 doser 200 g bryggt spannmål och 1 liter kefir;
- om du verkligen vill, kan du äta ett smakfullt äpple eller en kopp te.
Viktigt! I begränsat effektläge, särskilt i strikt form, måste du komma ihåg behovet av daglig användning av rent vatten i tillräckliga mängder.
Bovete diet i 14 dagar
Det anses vara det mest effektiva bland alla. Huvudregeln är att begränsa intaget av skadliga produkter, till exempel stekt, saltad, fet, inlagd och rökt, samt konfektyr och godis.
Det finns två dietplaner. I det första använder de ångad bovete, ett glas kefir och 500 g tillåtna grönsaker per dag, helst på eftermiddagen.
Det andra alternativet beskrivs mer i detalj:
- frukost och middag - 50 g bovete och 250 ml kefir;
- lunch - 250 ml kefir;
- lunch - 100 g spannmål och en kopp te, du kan söta;
- eftermiddagste - ett äpple.
I stället för ett äpple kan du använda alla tillåtna grönsaker och frukter enligt regeln: Det totala dagliga energivärdet för kosten bör inte överstiga 950 kcal.
Video: bovete diet
Vad är möjligt med en bovete diet
Som redan nämnts Det finns två alternativ för en bovete-diet: strikt och mjukare. I det första fallet kan du inte äta något annat än spannmål och rent stillevatten. I extrema fall kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.
I en mindre strikt version, liksom i en två veckors maraton, är det tillåtet att använda vissa andra produkter, främst grönsaker. Begränsningarna här hänför sig huvudsakligen till beredningsmetoden (detta nämndes ovan).
Följande är en lista över produkter som är tillåtna att använda under viktminskningsförfarandet, förutom bovete:
- broccoli;
- blomkål;
- spenat;
- tomater;
- gurkor;
- morötter;
- grön lök och andra örter, färska eller torkade;
- yoghurt med låg fetthalt, keso, ost, kefir;
- kaffe och te, helst växtbaserade, sockerfria;
- osötade äpplen;
- torkad frukt;
- lite honung.
I en mycket mild form av kosten kan du använda kokt kycklingbröst, kalkon, havsfisk med låg fetthalt. Men detta avser snarare en hälsosam livsstil: du måste äta så här ständigt för att vara i form, för att ha god hälsa. Om du inte kan hålla fast vid en sådan diet i vardagen måste du gå ur kosten på dessa produkter, ordentligt förberedda (detta nämndes ovan), annars gör du mer skada än gott för kroppen.
Gröna grönsaker och frukter bör föredras.. Men även i detta fall bör det förstås att deras antal bör minimeras. Ju mer du äter något annat än tom bovete, desto mindre blir effekten av proceduren. Men detta betyder inte att du behöver uttömma dig själv med svält. I den två veckors dieten finns det ingen monoform alls - även om menyn är knapp, finns det fortfarande någon variation.
Rätt avstängning från kosten och efterföljande näring
Att spara önskat resultat är mycket svårare än att uppnå det. För att konsolidera de viktindikatorer du behöver och inte få extra kilo i framtiden måste du stänga dieten och följa vissa rekommendationer för näring i framtiden.
Först av allt, kom ihåg 5 enkla regler som hjälper dig att äta för att inte få extra kilo:
- Ät inte överät;
- försök att äta bråk, ofta, men i små portioner;
- den sista måltiden - 4 timmar innan du lägger sig;
- minimera konsumtionen av fet, stekt, kryddig, rökt, konfekt, socker och stärkelse;
- försök flytta mer om det inte finns tid för gymmet.
Efter en diet bör vardagliga livsmedel införas lite i kosten. Faktum är att din kropp, som har upplevt en del stress, uttryckt i brist på kalorier, börjar intensivt ackumulera fett - en orörlig reserv (NS) för sådana tillfällen.
För att undvika detta, försök att följa följande schema:
- dag 1-2 efter dieten - Färska grönsaker utan stärkelse;
- i 3-4 dagar - du kan införa kokta ägg i kosten;
- på dag 5-6 - kalkon, kycklingbröst, svamp, fisk med låg fetthalt;
- vid 7-8 - grönsakssallad kan smaksättas med olja och äta några potatisar eller andra stärkelsefulla grönsaker;
- dag 9-10 - flytande mejeriprodukter och surmjölkprodukter de kommande två dagarna - smör, ostar och keso;
- dag 13-14 - allt spannmål, durumvete, bättre än fullkorn, bönor.
Viktigt! Att äta bovete kan stimulera produktionen av dopamins neurotransmitter i kroppen - «hormoner av glädje och tillfredsställelse».
Hur mycket kan du dumpa på bovete
Det är svårt att ge ett entydigt svar på denna fråga på grund av att varje organisme är rent individuell. Dessutom är denna typ av diet mer lämpad för vissa människor än andra. Variabler som graden av vital aktivitet bör inte uteslutas (stillasittande kontorsarbete och fysiskt arbete kräver olika energikostnader). Det första steget som du bestämmer dig för att gå ner i vikt är också viktigt. Det är känt att de första kilogrammen är lättare att förlora än de sista. Det vill säga, om du redan har uppnått något resultat och att gå ner i vikt till viss del, kan det vara mycket svårt för dig att gå ner de sista 2-3 kg.
På Internet kan du hitta en hel del recensioner som visar hur mycket du kan återställa inom 37 dagar, två veckor eller inom en månad.
Vi kan prata om sådana genomsnittliga resultat:
- om 3 dagar - upp till 2-3 kg;
- om 5 dagar - upp till 3-4 kg;
- veckovis - upp till 5-6 kg;
- två veckor - 7-10 kg.
Graden av styvhet i förfarandet bör beaktas. Det säger sig självt att en strikt mono-diet ger en större effekt.
Vet du det Världens ledande inom odling av bovete sådd är Ryssland - 2016 odlades 1 186 tusen ton. Samtliga andra länder producerade tillsammans ungefär samma mängd - 1 210 tusen ton.
Kontra
- Liksom alla andra har bovete-diet ett antal kontraindikationer, bland vilka följande bör belysas:
- diabetes mellitus;
- mag-tarmkanalsjukdomar, inklusive sår och gastrit;
- tarmsjukdomar;
- endokrina systemsjukdomar;
- kärlsjukdomar och hjärtsjukdomar;
- graviditet och amning;
- uttalade manifestationer av typ av klimakteriet.
Dessutom bör försiktighet tas vid all diet för personer vars arbete kräver en ökad koncentration av uppmärksamhet, förbättrad hjärnaktivitet, förknippad med hög fysisk ansträngning.
Kom ihåg att ingen diet hjälper dig att tappa extra kilo, utan att, utöver matrestriktioner, göra några ansträngningar. Naturligtvis kan du ta bort några extra kilo för en stund, men efter att de kommer tillbaka, om du inte leder en hälsosam livsstil. Tillbringa mer tid i den friska luften, rör dig, försök att träna dig fysiskt, åtminstone minimalt - detta kommer att hjälpa dig att vara i form, det är ganska enkelt att hitta ett gym nära den plats där du bor.