Livsmedelspriserna i Storbritannien har nått sin högsta nivå på fem år efter förra årets extrema väder och globala spannmålspriser.
På grund av förra årets väder kämpade bönderna med planteringsförseningar orsakade av februari Hartmouth-anticyklon med ovanligt låga temperaturer och kraftigt snöfall i stora områden, följt av regn som orsakade översvämningar i vissa områden i april, och sedan förlängde sommarvärmen, vilket påverkade skörden.
Som ett resultat ser shopparna för närvarande en betydande prisökning för ett antal brittiska grödor som lök, potatis och kål, medan stigande världskornspris har ökat kostnaden för bröd och spannmål. Dessa faktorer har bidragit till livsmedelsinflationen upp till 2,5 % i mars jämfört med 1,6% i februari, vilket är den högsta inflationstakten sedan november 2013.I allmänhet accelererade prisinflationen i butikerna till 0,9% i mars från 0,7% i februari, den högsta inflationen sedan mars 2013. Trots att priserna för icke-livsmedelsprodukter förblev på samma nivå som i mars förra året steg inflationen för färska livsmedelsprodukter från 1,7% i februari till 1,9% i mars, och priserna för livsmedelsprodukter i världen steg med 3,4%, vilket är ett betydande hopp jämfört med februari-siffran på 1,5%.
”Stigande globala råvarupriser och negativa väderhändelser satte ett tryck på grossistpriserna för många livsmedelsprodukter, vilket, i kombination med en ökning av kostnaden för alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, ledde till en ökning av livsmedelsinflationen från 1,6% i februari till 2,5% i mars."Den stora faran för stigande livsmedelsinflation är dock fortfarande riskerna i samband med den kaotiska Brexit, vilket kommer att leda till högre priser och mindre val i hyllorna," sade Helen Dickinson, verkställande direktör för det brittiska detaljhandelskonsortiet.