Tack vare nya investeringar i Indien kan konsumenterna njuta av färska och säkra produkter som odlas lokalt i enlighet med internationella livsmedelssäkerhetsstandarder.
Byggandet av den första etappen, som omfattar 8,8 hektar, pågår för närvarande. (22 tunnland) gångjärn med tak i tagg och modern förpackningsverkstad.
Enligt företaget kommer det att bidra till att säkerställa ett konstant utbud av färska produkter för att möta efterfrågan från en växande befolkning.
Till en början kommer företaget att producera:
- nutraceutical grödor såsom gurkmeja, ingefära och andra medicinalväxter;
- grönsaksgrödor som tomat, paprika, gurka och sallad. Efterföljande utvidgning möjliggör produktion av bärgrödor som jordgubbar och blåbär.
Detta projekt leds av Sachin Darbarvar, VD för Simply Fresh. För några år sedan byggde Sachin 1,2 hektar. (4 tunnland) växthus där gurkmeja, ingefära, sallad, tomater, paprika, gurkor och några bär odlades.
Nu kunde Sachin få pengar från Proterra Investment Partners, Mylktree & Harvest Capital. Teamet var förenat för att skapa ett storskaligt projekt (~ 32 ha.), Som skulle tillåta att producera betydande mängder grödor under ett märke.
Varje paket har en QR-kod som kunder kan skanna för att ta reda på produktens exakta ursprung och riktning.
Förutom produktionsväxthus byggs ett forskningslaboratorium i världsklass, ett vävnadskulturlaboratorium och en automatiserad plantskola.
Den första byggnadsfasen förväntas vara klar i början av nästa år, och den andra fasen beräknas vara klar under de kommande 18 månaderna, vilket gör den till den största anläggningen i Indien.
