Liksom Kalifornien planerar New York att helt överge detta populära franska köket. Stads suppleanter överväger redan ett lagförslag som sätter försäljning av anka eller gåslever utanför lagens tillämpningsområde.
Kolla in
New York City Councils medlemmar från Manhattan och Brooklyn, Carlin Rivera och Justin Brennan, införde lagförslaget. Enligt deras åsikt är matning av fjäderfä med kraft för att få en fet lever omänskligt och motsvarar inte demokratins ideal. Sådana barbariska metoder kan kallas ordet "sadism". Eftersom foie gras inte ingår i dieten för New Yorkers, måste denna maträtt förbjudas.
Restauranger som serverar foie gras planeras att bli böter 1 000 dollar och / eller fängslade i ett år.
Franska restauranger kommenterade inte denna innovation, bara två kockar, på villkor av fullständig anonymitet, gav honom definitionen av fullständig dumhet. Om lagen antogs, gick de med på att ta bort foie gras från menyn.
Stadshuset blev också intresserat av räkningen. Tjänstemän lovar att överväga det. Men talmannen för kommunfullmäktige har ännu inte fastställt sin inställning till honom. Karlina Rivera själv är övertygad om att lagen träder i kraft.