Agrarier från Stavropol-territoriet skickade nyligen ett stort parti vete till den aserbajdsiska marknaden.
Det är känt att spannmål tillhör den nya grödan för innevarande år och är den första leveransen av spannmål från Stavropol-fälten till Azerbajdzjan.
Sådan information delades med allmänheten av företrädare för presscentret för den federala institutionen "Grain Quality Assessment Center", som var involverad i transporter av vete.
Ministeriet konstaterar också att totalt tolv vagnar med spannmål skickades till Azerbajdsiska köpare. Det är viktigt att tillägga att vete som skickades till Republiken Azerbajdzjan tillhör den så kallade fjärde kvalitetsklassen.
Denna anknytning indikerar att kornet innehåller ungefär tjugo procent gluten, cirka sjuttiofem enheter IDK (en indikator på kornelasticitet, vilket påverkar kvaliteten på mjöl för bakning av bageriprodukter). Andelen protein i ett sådant spannmål är över tolv procent.
Och massindikatorn för den etablerade volymen spannmål (naturen) är lika med sjuhundra och femtio gram per liter. Observera att sådana egenskaper till fullo uppfyller kraven från Azerbajdsiska köpare.
