Trädgårdsodling i Ukraina har nått en nivå där dess vidareutveckling är möjlig endast med tillgången på arbetskraft. Detta blev anledningen till avstängningen av utvidgningen av bärområdet, enligt uttalandet från biträdande direktören för Vinnitsasadvinprom-företaget Sergey Boychuk.
För närvarande växer inte området för bärodling i Ukraina på grund av bristen på arbetande händer. Även om kostnaden för bär ökar, finns det fortfarande ingen att bearbeta bären.
Samma anledning är en begränsande faktor för ökningen av fruktträdgårdsområdet. Landsbygdsinvånare skickas massivt till arbete utomlands, sade Sergey Boychuk.
Den ukrainska marknaden är en del av Europeiska unionens öppna arbetsmarknad, och människor letar efter bättre. Men företaget är övertygat om att du kan tjäna hemma. Enligt Sergey Boychuk, i trädgårdarna i Polen, är den genomsnittliga inkomsten 14-16 tusen UAH. per månad.
Dessutom arbetar människor från kl. 19 till 19. I Vinnytsia trädgårdar börjar arbetet kl. 9 och slutar kl. 17 Under skörden får arbetarna mer än 10 tusen. Samtidigt spenderar människor inte pengar på resor, bostäder och mat. I Vinnitsa-gården under skörden av äpplen tjänar de i genomsnitt 500 UAH. per dag.
Nu lever ett stort antal företag av kampanjer för att människor ska gå till jobbet, och lovar gyllene berg. Om de arbetade i de ukrainska trädgårdarna som de gjorde i de polska, kunde de ha tjänat inte mindre, sade Sergey Petrovich.
De första konsekvenserna av bristen på arbetare märks nu. Företagets gårdar skär ner de industriella fruktträdgårdarna som skapades för att producera äpplen för bearbetning. De är inte så kostnadseffektiva. Det är anmärkningsvärt att det är svårt att komma överens med förädlingsföretag om ett stabilt och balanserat pris för icke-sorter äpplen.
Om de köptes 2017 till 8 UAH / kg., Sedan 2018 - vid 1 UAH. Företaget märkte att juicepriserna inte hoppar.