Sydafrikanska presidenten Cyril Ramafosa uppmuntrar skolor att överväga att integrera aquaponics i sina läroplaner för att möta den växande efterfrågan på praktiska färdigheter och livsmedelssäkerhet. En skola i Ekuruhleni har redan infört aquaponics i skolans vardag.
Vid ett speciellt pressevenemang förra torsdagen i Laerskool Kempton Park demonstrerade elever och lärare hur de använder sitt aquaponics-system för att inte bara tillhandahålla färsk mat och fisk till skolmåltider året runt, utan använder det som ett innovativt undervisningsverktyg för grundämnen .
Lärarna konstaterade också att aquaponics-systemet var ett särskilt effektivt inlärningsmiljö och beteendeterapiverktyg för sina elever med speciella behov som inte passade bra med traditionella klassrumsförhållanden.
Kapton Park Aquaponics-projektet lanserades för två år sedan av INMED i Sydafrika med ekonomiskt stöd från Air Products South Africa. Detta är det sista av tre skolaktionsprojekt med Air Products, och det är ett av nästan två dussin INMED Aquaponics-projekt i hela Sydafrika.
Aquaponics är en kombination av fiskodling och hydroponics i ett stängt symbiotiskt system - en gammal teknik som används av aztekerna. Den producerar grödor och fisk året runt med avkastning som överstiger traditionellt jordbruk utan kemikalier och gödselmedel, samtidigt som det sparar vatten, energi och markresurser avsevärt.
INMED har över hela världen förvandlat aquaponics till ett innovativt, prisvärt och förenklat paket för personer med funktionsnedsättning och andra utsatta grupper i regioner som är hårt drabbade av klimatförändringar.
Aquaponics används för att stärka livsmedelssäkerhet, näring och utveckla färdigheter och möjligheter för hållbara inkomster.