Potatis förlorar statusen som ”andra bröd” på ukrainarnas bord. Dessa uppgifter delades av direktören för den ukrainska föreningen för potatisproducenter Oksana Ruzhenkova.

Oksana Ruzhenkova kommenterade situationen på potatismarknaden. Höga priser för potatis (17-20 UAH / kg.), Låga grödor och avkortning av professionell potatisodling är de viktigaste trenderna för säsongen 2019.

”De konstant temperaturförändringar som observerades i alla regioner i Ukraina bidrog till spridningen av potatissjukdomar. I kombination med torka i vissa regioner och med översvämningar i andra i år förutspås låga grödor. På grund av detta är priset på potatis två gånger högre än under 2018. Grossistpriset ligger på nivån 10-12 UAH / kg. Och detaljhandelspriset når 20 UAH / kg.

Potatisavbrott i Europa påverkar också prisökningen. På grund av den onormala värmen och den låga produktiviteten tvingas västliga grannar köpa potatis i Moldavien och Ukraina, säger experten.

När det gäller prognoserna är det för tidigt att tala om bristen på potatis på de ukrainska marknaderna. Därför odlas omkring 90% av det andra brödet i hushålls tomter av befolkningen. Men det finns negativa trender inom industriell potatisodling.

Så under de senaste tre åren har området under industriella plantager av potatis minskat från 70-80 till 20-26 tusen ha. Oksana Ruzhenkova noterade också att jordbrukare vägrar odla bordspotatis och bytte till växande sorter för bearbetning.