Experter från Rospotrebnadzor, som fick stöd från företrädare för inrikesministeriet och anställda vid Moskva distrikts åklagarmyndighet i St. Petersburg, genomförde ett testfall vid en av de välkända ryska köttförädlingsanläggningarna.Revisorerna anlände till BioRM LLC, som ligger på Moskovsky Highway, och fann en hel del kränkningar och inkonsekvenser med kvalitets- och hygienstandarder.

Så under raidet visade det sig att företagets anställda ignorerar temperaturförhållandena i produktionsbutiker och lager. Det handlar inte om att rengöra produktionslokalerna - det finns inte ens en vattenförsörjning i verkstäderna.

Förutom den fruktansvärda smuts som företaget upptäckte, upptäcktes många rått bon. Produktionstabeller besattes med kött utan märkning och angivelse av ursprung och hållbarhet.

Skumisolering, som omsluts i produktionsverkstäder, duschas intensivt direkt på tillverkarens bord.

Nu bestämmer experter från behöriga tjänster och avdelningar företagets öde och mått på återhållsamhet till företrädarna för administrationen av BioRM LLC.