Många ryssar samlar in och lagar svamp, men tvivlar ibland på valet av svamp, av fruktan för liknande arter. Liknande utseende och vissa andra egenskaper är fiolinspelaren och startstropparna, vars likheter och skillnader diskuteras i detalj nedan.
Beskrivning av vitt bröst
När det växer blir lockets form trattformat med en stark intryck i mitten. Ytan ser våt ut på grund av det producerade slemet. Kanterna verkar hakliga på grund av den dissekerade huden.
Toadstool ser ut som en paddestol, som är dödligt giftig. Du kan bestämma det med närvaron av en ring på benet.
Ytfärgen är vit med suddiga koncentriska gulaktiga cirklar. Övre delens diameter är från 5 till 20 cm. Plattorna är vitgul, ofta belägna, något fallande på benet.
Benet är målade i tonen i den övre delen av fruktkroppen, har formen av en cylinder. Ytan är slät, kanske med urtag, insidan är ihålig. När den växer når den 7 cm i höjd.
Vet du det Vissa tropiska svamparter utsöndrar sporer högt i atmosfären. Uppåt samlar svampfröet partiklar av ånga och spills så småningom med nederbörd över ett stort område.
Massan på skäret utsöndrar mjölkig juice, dess struktur är tät, köttig. Den har en fruktig arom. Denna ätliga svamp värderas i förberedelser för vintern, men kräver blötläggning, eftersom juicen har en skarp smak.
Vitt bröst växer i grupper, samverkar med barrträd och lövträd. Frukter i juli till september inklusive, fördelade i norra Ryssland, i Volga-regionen, i Ural och i västra Sibirien.
Skillnader mellan bröst och fiol
Spelaren, eller fiddleren, tillhör också Syroezhkov-familjen, skiljer sig från luddan av den vackra ytan på den vita hatten och dess stora storlek - upp till 26 cm i diameter.
Viktigt! Om felaktigt beredd villkorlig ätlig svampprodukt kan matsmältnings- eller utsöndringssystemet störas.
Skripun, som arten också kallas, släpper också mjölkig juice vid pausen, men köttet är inte så elastiskt, tvärtom, det är betydligt sprött. En annan skillnad är plattorna under hatten i ojämn storlek: breda växlar med smala, de är placerade ganska sällan.
Benet på fiolen är lika tjockt i topp och botten, vitt och torrt, upprepar ytstrukturen på den övre delen av fruktkroppen. När det gäller frukt och livsmiljö, liknar denna svamp en belastning. Det är villkorligt ätbart, luktar trevligt, men används oftare i salt form, kräver blötläggning i flera vatten.
Skillnaden mellan last och last
Den första skillnaden är att förbelastningen alltid har en torr hudyta, dessutom spricker det ofta. På utsidan av svampens övre del är mörkgul eller brunaktig fläckar med oregelbunden form synliga. Foten skiljer sig i samma fläckar, dess form är också smalare - smalare i toppen.
Den vita belastningen är villkorligt ätbar, den luktar bra, har en fläck i smaken. Förbered produkten för omedelbar användning och för vintern, men bara efter blötläggning. Podgrudki växer, liksom marshmallows, i både barrskog och blandad skog, men de föredrar att bilda mycorrhiza (en symbios av myceliumstammar och rötter) med lövträd. Fruktperioden är densamma.
Således har svamparna som beskrivs ovan både olika och liknande egenskaper. Genom att känna till dem kan du enkelt skilja mellan en vit lastare och en fiolspelare och en lastare. Men du kan samla in och laga alla dessa typer, det viktigaste är att bekanta dig med matlagningsreglerna.