Honungsvampar är populära bland fans av "tyst jakt." Kanske nästan alla vet hur den här sorten ser ut. En nybörjare av svampplockare kan dock blanda sig med ätligt med giftigt, och inte alla känner till distributionsplatsen. Därför är det viktigt att veta åtminstone de grundläggande egenskaperna hos svampen - du kan läsa om den nedan.

Beskrivning

Honungsvampar - det samlade namnet på kategorin skogsvamp, som innehåller 34 olika arter.

Vet du det Ätliga svampar svampar som växer på levande stubbar och träd glöder i mörkret på grund av bioluminescens. Ljusavgivande plattor och mycelfiber.

De vanligaste sorterna:

Den allmänna beskrivningen av alla sorter är liknande. Hatten är lamellär, rund i form, ibland med vågiga kanter. Den genomsnittliga diametern är 5 cm, kan variera från 2 till 15 cm. Fruktkropparna under de första åren av livet kännetecknas av en konvex mössa, de gamla blir platt.

Hudfärgen är ljusbrun i olika nyanser, från honung till ockra. Kanterna är ofta ljusa, mitten är mörkare. Skalningen är slät, med många varianter täckta med våg. Hatens kött är lätt och tunt. Plattorna är ljusbeige, ibland närmare vit, sällsynta, växer till benet.

Vet du det Honungsvampar växer lika snabbt som bambu, men till skillnad från dem växer de bara till en viss nivå. Utvecklingstakten är 0,5 cm per minut.

Benen är ljusbruna, växer från 2 till 10 cm i höjd, diameter - 1-2 cm. Formen är cylindrisk, ibland något slingrig. Massan är fibrös. Benet är täckt med våg. De flesta arter har en läderig ring.

Sporpulver är vitt eller ljusbrunt. Svampens svamp är en fibrös svamp, växer tillsammans med träd - denna art anses vara en parasit eftersom den växer på andra levande organismer. Myceliet växer till en meters djup. Hemma odlas denna typ av svamp också på stubbar, även om de också kan odlas i växthus..

Spridning

Honungsvampar växer nästan över hela södra och norra halvklotet. Undantaget är zonen för ökad kyla och permafrost. Den viktigaste livsmiljön är skogen. Detta är en trädsvamp, växer ofta på stubbar, vilket kan förstås från namnet. På slätterna kan de hittas på levande och ruttet trä i lövskogar, i bergen - i barrträd.

Välj tid

Honungsvampar finns på sommaren, våren och hösten. Svamp växer inte bara på vintern, eftersom de, som många andra levande organismer, är rädda för frost. Mognadstiden beror emellertid på den speciella sorten. Insamlingstiden är som följer.

Ätligt eller inte

De flesta typer av svampar kan ätas.. Du måste dock vara försiktig när du samlar in. Under det allmänna namnet systematiseras inte en speciell art. Detta är ett populärt namn som förenar utåt liknande svampvarianter som tillhör olika släkter enligt mykologisk beskrivning. Honungsmedel kan vara ätliga eller oätliga.. "Bra" sorter från "dåliga" kännetecknas av egenskaper - hatt, ben, ring, lukt.

Viktigt! Samla inte ruttna svampar. Erfaren svampplockare rekommenderas att skära bort den bortskämda svampen och hänga den på grenen med locket nedåt, så att luften sprider sporerna genom skogen.

Falska honungsvampar

Oätliga svampar - den största faran i den "tysta jakten". En användbar art har en giftig dubbel som kallas falsk. Utåt är de likadana, men oätliga svampar orsakar förgiftning.Du kan skilja dem med följande tecken.

Viktigt! Vissa "dåliga" arter är villkorligt ätliga - de orsakar inte förgiftning, men ger inte heller fördelar. Därför är det bättre att fokusera på utseendet på "goda" svampar.

Skördsvampar är lätta att samla om du vet var du ska leta efter dem. Inspektera stubbar och träd - sannolikt kommer denna svamp att växa på dem. Var dock uppmärksam på alla egenskaper hos fruktkropparna som anges ovan. Ätliga arter förväxlas lätt med giftiga, och detta är fylld med hälsoproblem.