Framgången för hela grönsaksodlingsindustrin beror ofta på det rätta valet av fruktodling. Det är därför de flesta jordbrukare använder sig av att odla bara de mest framgångsrika och professionella hybriderna. En av dessa växter är Amsterdam morötter, kännetecknad av utmärkta produktionsegenskaper. Därefter överväger vi beskrivningen av denna sort samt alla dess krav för framgångsrik tillväxt och frukt.
Beskrivning och sorts egenskaper
Amsterdam morötter är en högavkastande hybrid av morötter, designad för privat och industriell odling. Denna växt är en av de mest hittade i den tempererade zonen, där den bär frukt och ger högkvalitativa balkprodukter. Sorten betraktas som ganska ung - denna morot bestämdes först 1998 för de centrala klimatregionerna.
Fruktbeskrivning
Mogna morötter är cylindriska med en skarp kant. Den genomsnittliga fruktlängden är i intervallet 15-20 cm. Skal av en morot har en rik orange nyans, snittet har ett kött av tät konsistens, ganska saftigt. Grödans smakegenskaper är höga, frukterna har en söt smak och har också en delikat morotsmak.
Mognadstid
Amsterdam är en tidig mogen kultur. Med förbehåll för såddatum gör sorten det möjligt att skörda de första grödorna senast 90 dagar efter sådd.
Vet du det Den största frukten av morötter odlades av amerikanen Christopher Qually 2017. Den unga bonden lyckades få en frukt som väger cirka 10 kg medan han uteslutande använder traditionell teknik för att odla grönsaker.
Produktivitet
Det genomsnittliga utbytet av sorten ligger i intervallet 5–7 kg / m². Om det skapas ideala förutsättningar för odling kan avkastningsindikatorerna öka. Samtidigt ligger massan på en genomsnittlig morot i intervallet 150–170 g.
Fördelar och nackdelar med sorten
- De viktigaste fördelarna med sorten Amsterdam:
- utmärkt kommersiell kvalitet på frukter;
- grödan har god smakegenskaper;
- med överskottsfuktighet spricker inte rotgrödor;
- ökad motståndskraft mot floss;
- kan användas för vintersådd.
- De planter som beaktas har också nackdelar, huvudsakligen är följande:
- brist på motståndskraft mot karakteristiska sjukdomar och kulturskador;
- växten behöver regelbundet vattning, annars minskar grödans kvalitet betydligt;
- otillräcklig grödaproduktivitet;
- lågt utbyte av grödor.
Funktioner av växande morötter Amsterdam
För att uppnå god variation i produktiviteten bör man plantera morötter inte bara med all omsorg, utan också med strikt efterlevnad av de viktigaste finesserna i jordbrukstekniken för rotskörden. Det tillhandahåller både val av optimala såddatum och överensstämmelse med åtgärder för markberedning, såväl som utsädesmaterial.
Optimala förutsättningar för sådd
Morötter betraktas inte som en kallbeständig gröda, därför kräver deras odling en temperatur på minst + 5 ° C. För att uppnå groddplantor sås dock frön endast när markens temperatur värms upp till minst + 8 ° С.
Kulturen är ganska krävande för jordens sammansättning. Grödorna av högsta kvalitet observeras på lutande och sandig lamjord, med ett måttligt kväveinnehåll och en ökad koncentration av fosfor, kalcium och kaliumföreningar. Dessutom bör sådd utföras först efter att jorden har återställt sitt naturliga fuktindex efter att snön smälter: höga fuktnivåer kan orsaka fröfall.
Såddatum
Oftast sås morötter i början av våren, omedelbart efter början av en full tö. Beroende på klimatfunktionerna i regionen sås frön från slutet av mars till första halvan av april. Om det är planerat att odla en gröda i ett system med intensiv grönsaksodling, som ger de tidigaste skörden (2–4 veckor tidigare än genomsnittliga sorter), sås morötter före vintern. Den bästa tiden för detta kan kallas andra halvan av november.
Viktigt! Med vintersådd ökar fröhastigheten för frön med 30-40%. Detta hjälper till att undvika låg groning av grödan och med denna minskade produktivitet av bäddarna.
Platsval och markberedning
Morötter behöver ett överflöd av ljus och utrymme, så det planteras endast i öppna och väl upplysta områden - det är den södra eller sydvästra sidan av platsen. En plats för sådd bör vara belägen minst 3-5 m från högväxt eller trädgårdsbyggnad. Annars kommer skuggade växter att bilda en otillräcklig gröda av hög kvalitet.
När du väljer den optimala platsen för sådd är det viktigt att ta hänsyn till grunderna för grödrotation:
- morötter bör inte odlas på samma plats oftare än en gång på 3-4 år;
- persilja, dill, selleri och persnip anses vara de värsta föregångarna till grönsaker;
- morotutbytet av högsta kvalitet observeras efter att gurka, tomater, potatis, lök, vitlök och kål planterats på plats.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4731/image_9Z2sAD2BfVbHfsppVd.jpg)
Sådd börjar med förberedelsen av sajten - utför proceduren ungefär 2 veckor före det förväntade såddatumet, rengör jorden från resterna av vegetation och annat skräp. Därefter lossas underlaget till ett djup på minst 20-30 cm. Ofta görs detta två gånger, vilket hjälper till att ge jorden en speciell luftighet. Om kärnozem eller tung lerjord finns i trädgården, måste de lättas. För detta appliceras cirka 1-3 hinkar sand per 1 m². Sandjord förvärras tvärtom genom att lägga till 1-3 lerkopor per 1 m².Om möjligt bör jorden också befruktas: detta gör det möjligt att inte bara öka produktiviteten för växter, utan också att marknadsföringsgraden för rotgrödor. För att gödsla marken ordentligt, cirka 5 kg torv eller humus, 300 g krossad sågspån och 2 msk. l. superfosfat, 1 msk. kaliumsulfat och 1 del natriumnitrat.
Vet du det Den ursprungliga färgen på morotfrukten var en mängd olika nyanser av lila, gul, skarlakansröd och svart. Orange sorter med söt massa isolerades artificiellt på 1600-talet som ett resultat av olika experiment av holländska uppfödare.
Fröberedning och såsågplan
Fröberedning är en obligatorisk åtgärd som genomförs före sådd. Det hjälper till att förbättra fröns grodd och såg frön av dålig kvalitet.
Förbered dem så här:
- Frön hälls med varmt vatten och hålls sedan vid rumstemperatur i 10 timmar. Pop-up frö tas bort.
- För att skydda grödor från svampar måste frön steriliseras. Utför proceduren genom att blöta frön i 70% alkohol (i 10 minuter) eller 2% kaliumpermanganat (cirka 25-30 minuter). Därefter tvättas de noggrant under rinnande vatten.
- För att påskynda tillväxten av frön måste de aktiveras. För detta läggs fröna ut på en fuktig trasa eller bomullsull, varefter de placeras på ett väl upplyst ställe med en temperatur på cirka +20 ... + 25 ° С i 2-3 dagar. När fröet ger en liten rot och groddar kan det placeras i jorden.
Sådd utförs på ett vanligt sätt: på marken skapar fårar parallella med den största sidan av den föreslagna platsen under sängarna. I detta fall bör radavståndet vara minst 15 cm och avståndet mellan angränsande frön i rad bör vara 2 cm eller mer. Morotfrön kan inte gro igenom en tät jordskorpa, så de sås till ett djup av 2-3 cm.
Jordbruksteknik
Kvalificerad sådd räcker inte för att garantera att Amsterdam morötter aktivt växer och börjar bära frukt. Även på webbplatsen måste du skapa ett specifikt vårdssystem som förser planteringar med ett speciellt mikroklimat. För att göra detta måste du använda regelbunden vattning, toppklädsel och kampen mot möjliga problem.
Viktigt! Vid vintersådd bör bäddarna klippas med sågspån, tallnålar, trä, skalfrön etc. Detta skyddar grödorna från frysning under frost.
Vattenfrekvens
Överflödet av fukt är det viktigaste som ger morötter med rika och aromatiska frukter, så denna procedur anses vara den viktigaste vårdsåtgärden. Brist på fukt kan orsaka bitterhet och slöhet med rotgrödor, så bäddarna vattnas så ofta som möjligt. Gör detta så att vattnet mättar överjordens jord (ca 30 cm). Följaktligen rekommenderas det under torkperioden att vattna bäddarna varannan dag, i andra perioder - minst 2 gånger i veckan, med en beräkning av 10–20 L vatten / m² planteringar.
Gödningsmedel
Kulturen behöver bara två toppförband per säsong. Första gången befruktas sängarna cirka 3 veckor efter uppkomsten av fulla plantor, andra gången - efter cirka 7-8 veckor. Gödselmedel appliceras i flytande form: för detta löses 2 koppar hackad träaska i 10 liter vatten, 1 msk. nitrofosfater, 20 g kaliumnitrat och 15 g superfosfat och urea vardera. Den resulterande blandningen används med en hastighet av 5-10 l / m² stativ.
Tunnare och ogräs kontroll
Rätt jordvård är en integrerad del av skicklig morotodling. Bland en mängd olika växtskyddsåtgärder anses ogräs vara det viktigaste.därför spendera det varje vecka, cirka 3-4 timmar efter vattning. Under proceduren lossas jorden till ett djup av cirka 7 cm, medan inte bara marken och underjordiska delar av ogräset tas bort och kastas.
Tynning av grödor är också ett nödvändigt förfarande.. Det skyddar bäddarna från konkurrens från angränsande växter om jord och näringsämnen, vilket bara påverkar fruktens kvalitet och kvantitet. Första gången proceduren utförs när växterna kommer in i fasen av 2-3 löv: de är gjorda så att mellan de intilliggande groddarna bildas ett fritt utrymme på cirka 1,5–3 cm. Den andra tunnningen görs ungefär 3-4 veckor efter den första, när den luftiga delen av växterna förlängs upp till 10 cm. För närvarande skapas ett avstånd på minst 6–8 cm mellan angränsande växter.
Den bästa tiden för ogräs och tunnning anses tidigt på morgonen. När man tar hand om grödor under denna period kan man nästan fullständigt undvika infektion av plantager med en morotfluga, som ofta lockas av lukten av skadade morottoppar. För att undvika utseendet på ett insekt är det dessutom nödvändigt att alla växtrester tas bort och bortskaffas från bäddarna.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Skador och sjukdomar bland Amsterdam morotgrödor är inte ovanliga, varför varje grönsakstillverkare bör ta till förhindrande av deras utseende. Den största faran är morotflugan och andra sugande parasiter. De leder inte bara till topparna, men också till plantornas nederlag av larver.
För att övervinna insekter används sprutning med Actellik och Intavir - de görs två gånger med ett intervall på 14 dagar. För profylax utförs proceduren en gång i månaden med början från 3 veckor efter uppkomst av växter. Också en farlig skadedjur av kulturen anses vara en snigel som matar på topparna. Det kan övervinnas genom att bearbeta bäddarna med 10% saltlösning.
Med utseendet på putrefactive foci och olika fläckar på den gröna massan och toppen av rotgrödor, kan vi prata om svampskador på sängarna. För att bekämpa den utförs sprayning med en 1% -ig lösning av Bordeaux-blandningen eller med Fitosporin-beredningen. Denna procedur utförs minst två gånger med ett intervall på 14 dagar. Som en förebyggande åtgärd utförs det en gång var 30: e dag - endast efter 3 veckor från tidpunkten för uppkomsten av plantor på sängarna.Viktigt! För att minska antalet morotbehandlingar från skadedjur, bör anis eller mynta planteras runt bäddarna: den härliga och rika lukten av dessa örter kommer att skapa en naturlig barriär för dem.
Funktioner för insamling och förberedelse av grödan för lagring
Morötter skördas från början till mitten av juli. Vid denna tidpunkt får grödan en karakteristisk färg, storlek och smak. Rotskörden skördas i torrt och soligt väder.. De tas bort från platsen manuellt, men med ett alltför tätt underlag kan du försiktigt gräva bäddar. Skördade morötter läggs ut på en torr skuggad plats på en kull med säckväv eller annat andningsbart material. Under sådana förhållanden torkas grödan i flera timmar, varefter den sorteras och rengöras från topparna.
Beredda frukter förvaras vid temperaturer från 0 till + 10 ° C - i källaren eller grönsakslagret. Det är bekvämt att använda lådor av trä eller plast. Med tiden sorteras morötter, men detta tillåter inte frukt att lagras förrän nästa säsong. På grund av deras låga lagringstid försämras de i slutet av våren, så innan denna period måste de användas eller utsättas för bevarande.
Amsterdam morötter är en modern hybrid av en fruktväxt, vilket är anmärkningsvärt för god produktivitet. Den angivna kulturen är opretentiös, därför kan den utveckla och bära frukt under nästan alla markförhållanden.