Alla känner till kryddan som kallas kumma, men inte alla vet att det också finns svart spiskummin. Dessa är helt olika växter, som bortsett från namnet och vissa likheter i användning inte har något gemensamt. Vanliga kumminfrön tillhör paraplyfamiljen och svarta kumminfrön till Ranunculaceae. Flera sorter av de senare är kända, varav de viktigaste: Nigella sativa, Nigella damascena, Nigella arvensis - från frön från dessa växter görs en mycket värdefull olja, som kommer att diskuteras i artikeln.

Vitaminkompositionen av svart kummin

En metod för att pressa eller använda kallpressning från nigella (även kallad svart spiskummin) ger en mycket hälsosam olja. Det anses med rätta vara en av de bästa, eftersom växternas frön innehåller upp till 40% av oljefraktionen.

Dess unika sammansättning innehåller cirka 100 näringsämnen:

• fettsyror (8 mättade och 18 omättade);
• 15 aminosyror (varav 8 är väsentliga);
• monosackarider (xylos och glukos) och polysackarider;
• eteriska oljor;
• tanniner;
• tymokinon och nigelon;
• fytosteroler (stigmasterol, campesterol, etc.);
• flavonoider;
• vitaminer (A, E, C, grupp B, etc.);
• spårelement (Ca, Fe, Zn, Cu, etc.);
• alkaloider, enzymer, saponiner och mycket mer.

Vet du det Svart spiskummin har en stimulerande effekt på tymuskörtlarna, som är ansvarig för immunitet och därmed minskar risken för sjukdom.

Denna sammansättning garanterar stora fördelar för kroppen när du använder denna olja.

Video: kallpressad svart spiskummin

Fördelarna och skadorna av svart kumminolja för människors hälsa

• Att ta läkemedlet har en positiv effekt på funktionen hos hela organismen:
• normaliserar surhetsgraden i magen, aktiverar tarmens rörlighet, eliminerar uppblåsthet och patogen mikroflora;
• stärker kroppens skyddande egenskaper;
• optimerar funktionen i hjärtat och blodkärlen genom att sänka kolesterolet, stärka blodkärlen och normalisera trycket;
• har en förebyggande effekt inom området onkologi;
• nödvändigt vid behandling av urinsystemet (nefrit, cystit, uretrit);
• normaliserar metaboliska processer;
• har en koleretisk och antioxidant effekt;
• används vid behandling av bronkopulmonära sjukdomar;
• förbättrar centrala nervsystemet, aktiverar mental och fysisk aktivitet;
• stärker håret och påskyndar tillväxten;
• har en gynnsam effekt i behandlingen av reproduktionssystemet (både manliga och kvinnliga);
• behandlar hudsjukdomar (dermatit, eksem, psoriasis, herpes, etc.);
• förbättrar amning.

Hur man väljer svart kumminolja

För att köpa en kvalitetsprodukt måste du vara uppmärksam på följande kriterier:

1. Land och tillverkare. Egyptiska företag har visat sig väl (till exempel fabriken El Baraka).
2. Frön från vilka olja pressas. Den bästa produkten erhålls endast från miljövänliga produkter (Bio- eller organiska certifikat).
3. Värdefulla eteriska oljor lagras endast under kallpress (kallpress). Fröbehandling vid temperaturer under + 30 ° C gör det möjligt att bevara alla användbara komponenter.
4. Det är att föredra att välja ett paket med mörkt glas. En sådan behållare låter dig spara läkemedlets läkande egenskaper. Plastförpackningar orsakar oxidation av produkten, vilket kan vara hälsofarligt.
5. Flaskvolym bör väljas utifrån mottagningens mål och varaktighet. Det rekommenderas att man tar cirka 5 ml per dag. Kursen kan ha olika varaktigheter (för att stärka immuniteten - cirka 3 månader).
6. Kvalitetsolja kan inte vara billig. Priserna kan vara olika - från 175 UAH per 125 ml till 480 UAH per 0,5 liter.

Video: Hur man väljer svart kumminolja

Normer och grundläggande regler för användning av svart kumminolja för att förbättra immuniteten

Svart kumminfröolja är av största vikt för att höja kroppens immunförmåga. Detta uppnås genom bildning av immunceller och interferon. Produkten har också en gynnsam effekt på levern (filtreringssystem). Därför förbättrar mottagningen avsevärt välståndet för även en relativt frisk person. Låt oss klargöra hur och hur mycket vi ska dricka denna olja.

Viktigt! Vid kallpressning erhålls lätt olja. Om produkten är mörk, värms frönna upp under bearbetningen.

Vuxna

När du applicerar olja måste du följa vissa regler:

• dosen är 2 teskedar per dag (1 tsk på morgonen och kvällen);
• inte tidigare än 20-30 minuter innan du äter;
• dricka vatten (du kan lägga till honung för att förbättra smaken);
• Kursen är cirka 3 månader. Sedan tar de en paus på 2 månader och genomför kursen om 3-4 månader.

Barn

Spädbarn upp till 6 års ålder rekommenderas inte att ta kumminolja inuti. Och för barn över 6 år är dosen 1 timme per dag en gång. Resten av reglerna är desamma som för vuxna.

Utan begränsningar kan du använda produkten externt:

• med hudutslag eller svettning blandas produkten i lika stora andelar med olivolja och appliceras på huden i 60 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten;
• med förkylningar och hosta blandas oljan med oliv i förhållandet 1: 5 och appliceras genom massagebehandlingar på bröstet;
• Innan behandlingen måste du se till att det inte finns någon allergi. För att göra detta appliceras en liten dos olja på handleden och lämnas i 5 minuter, och avlägsnas sedan med en bomullsdyna. Om en negativ reaktion i form av rodnad, klåda eller utslag inte dyker upp nästa dag, kan läkemedlet användas.

Gravida kvinnor

Under graviditet kan kumminolja inte tas, eftersom den innehåller ämnen som ökar livmodern och kan orsaka för tidig födsel.

De på diet

På grund av minskad aptit, avlägsnande av gifter och optimering av mag-tarmkanalen är en produkt från nigella användbar att använda när man går ner i vikt. För detta ändamål används läkemedlet enligt schemat samt kombineras med en diet med en övervägande frukt och magert kött. Om du lägger till cellulitkontrollprodukter påskyndas resultatet.

Inträdesplan - den första månaden:

• dricka 5 ml i veckan 30 minuter före frukost (dricka vatten);
• 7 dagar att dricka samma morgon och kväll (30 minuter före middagen);
• vid 3 veckor, ta 1 gång i 10 ml före frukost (drick 200 ml vatten);
• 7 dagar att dricka på samma sätt som under den första veckan.

Vet du det En flaska nigellaolja hittades i Tutankhamuns grav, vilket indikerar dess stora värde. Och Nefertiti använde denna hudvårdsprodukt och bevarade ungdomar och skönhet.

Mottagning - andra månaden:

• 1 vecka - på tom mage, 10 ml 30 minuter före måltider, utan att dricka;
• 2 veckor - samma för 20 ml;
• 3 veckor - två gånger (10 ml en halvtimme före frukost och middag). Du kan dricka det;
• 4 veckor - bara 5 ml på morgonen, drick med vatten.

Möjliga kontraindikationer och biverkningar

• Använd inte en produkt från nigella i sådana fall:
• under graviditet (kan orsaka missfall);
• under en organtransplantation (orsakar avslag);
• med gastrit och gallstensjukdom;
• barn under 6 år;
• med intolerans och allergiska reaktioner;
• tillsammans med läkemedel som sänker blodglukos (risk för hypoglykemi);
• med hypotoni (läkemedlet hjälper till att sänka blodtrycket);
• under strålning eller kemoterapi (läkemedlet skyddar mot effekterna av kemi och upphäver all behandling). Men i slutet - du behöver till och med ta det.

Innan behandling med nigellaolja påbörjas är det bäst att konsultera en specialist för att undvika biverkningar i form av ödem, andningsproblem, diarré eller huvudvärk.

Viktigt! Den terapeutiska dosen bör inte överstiga 5 msk för vuxna. per dag. Barns dos — högst 3 timmar om dagen.

Hur man lagrar hemma

När du lagrar olja från nigella måste du följa dessa regler:

• närvaron av mörkglasförpackningar;
• platsen ska vara mörk och sval (inte högre än + 25 ° C);
• säkerställa täthet, som med tillgången till luft, minskar läkningsegenskaperna kraftigt;
• lagra högst ett år.

Användningen av preparat från svarta kumminfrön hjälper till att göra din hälsa starkare medan du följer nödvändiga regler och nyanser.