Sen mogen kålsorter uppskattas på grund av deras goda hållbarhetskvalitet och säkerheten för deras smak. Dess fördel är motståndet mot plötsliga förändringar i luftfuktighet och sjukdomar. Bland de populära hybriderna av denna sort av vitkål är trädgårdsmästare efterfrågade bland Valentine F1, vars huvuden väger mer än 4 kg och inte spricker när de är mogna. Lär dig mer om funktionerna hos växande sorter längre fram i artikeln.
Beskrivning och karakteristik
Valentina uppföddes av uppfödare av uppfödningsstationen i Moskva uppkallad efter Nikolai Timofeev, marknadsledande inom produktion av grönsaksgrödor i OSS-länderna. 2004 inkluderades hybriden i Ryska federationens statsregister.
Sorten är resistent mot fusarium- och putrefaktiva infektioner, kännetecknas av hög frukt- och grödssäkerhet. Det avsattes för odling i de centrala regionerna i Ryssland, västra och östra regioner i Sibirien, liksom i Kaukasus.
Hybridgrödan mognar 180 dagar efter sådd. Under gynnsamma odlingsförhållanden kan cirka 100 ton kål skördas från varje hektar. Huvlarnas medelvikt varierar från 4 kg. De kännetecknas av ökad elasticitet och täthet av grågrönt bladverk. Trots den tråkiga vaxbeläggningen på ytan är huvudet lätt inuti. Det ligger på en kort stubbe. Sorten kan lagras i mer än sex månader, varför den i de allra flesta fall används för färsk konsumtion. Produkten smakar söt och saftig.Vet du det De gamla romarna förknippade uppkomsten av kål med guden Jupiter. Enligt legenden bildades frukterna av svettdroppar som föll från det gudomliga pannan på marken.
Fotogalleri
Fördelar och nackdelar med sorten
- Bland fördelarna med valentinskål noterar erfarna trädgårdsmästare:
- hög produktivitet;
- resistens mot vanliga sjukdomar (fusarium, nekros, grå råta);
- huvudets täthet och elasticitet, vilket gör att det kan lagras till juni nästa år;
- fruktens höga smak och försäljningsbarhet;
- enkel transport på grund av huvudenas låga vikt;
- fruktens motstånd mot sprickbildning.
- Nackdelarna med sorten kan beaktas:
- ett kort ben, på grund av vilket det finns ett behov av att sprida plantor;
- dålig spiring av korn.
Vet du det I forntida Rom, var kål vördade som en festrätt och serverades uteslutande i kokt form. Och i Kina betraktades dessa frukter som billig mat. Hon var full av vin och gavs till slavarna som byggde den kinesiska muren.
Reglerna för odling av sorter
Hybriden mognar tidigast sex månader från såddstidpunkten, så såddning i öppen mark är meningslös. Valentine odlas på ett plantplan.Såddatum beror på klimategenskaperna i en viss region. Till exempel, i tempererade breddegrader, planeras detta arbete bäst under det andra decenniet av april. Det viktigaste är att vid planteringen är plantorna 30–33 dagar gamla.
Fröberedning
Med tanke på trädgårdsmästarnas klagomål om dålig groddning av kålfrön av denna sort rekommenderas planteringsmaterial att förbehandlas med något tillväxtstimulant (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). För detta desinficeras kornen initialt med en svag lösning av kaliumpermanganat och därefter doppas de i flera timmar i den beredda lösningen. Det rekommenderas att använda smält- eller regnvatten värmt till rumstemperatur.
Växande plantor
För kål föredras fruktbar kärnozemjord med neutral surhet eller köps för grönsaksgrödor. Innan sådd är det viktigt att desinficera underlaget, skölja det med kokande vatten eller hålla det under en halvtimme i en förvärmd ugn. Den senare metoden är mer riskfylld, eftersom alltför höga temperaturer över tid kan förstöra alla näringsämnen i jorden. De idealiska behållarna för odling av plantor är torvkrukor eller tabletter, liksom kassetter. Deras fördelar är förbättrad rotluftning, miljövänlighet och näringsvärde för materialet samt en hög andel överlevnad av plantor under transplantation. Nackdelen är torvprodukterns överdrivna känslighet för fukt - om du överfyller grödorna kommer tankens väggar att täckas med mögel och smitta marken. Upptorkningen av ett lerkompa är också oacceptabelt, annars blir det förstenat. I avsaknad av en sådan behållare kan du göra med vanliga trälådor eller improviserade fartyg. Varje grodd behöver ett utrymme inom 5 cm.
Valentina kräver inte, hennes odling skiljer sig inte mycket från det traditionella sättet. De viktigaste förutsättningarna för full tillväxt av kålplantor är:Viktigt! Kål innehåller flera gånger fler nitrater än vattenmelon. Den mest skadliga delen av huvudet är kålhuvudet.
- ljus;
- måttlig fukt;
- sval (inom + 12 ... + 18 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5865/image_SqZmpGKmjzwG7eYh6XzBU1Js.jpg)
Markförberedelse på plats
För att transplantera kål till en permanent plats behöver du ett väl upplyst område med neutral jordsyra. Om de rotar kålplantor på sur jord kommer plantorna inte att dö men de ger inte en bra gröda. En sådan miljö är gynnsam för utveckling av svamp- och bakteriesjukdomar samt köl som neutraliserar gödselmedel.
Jordens ökade surhet indikeras av:
- en vitaktig beläggning på ytan i det jordbrukslagret, som liknar aska;
- ansamling av brunt vatten i hålen med en regnbågefilm;
- hästsvans, mynta, plantain som växer i trädgården.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5865/image_NT09acj3y43ByRC2tO.jpg)
När du planerar en kolsäng ska du vara uppmärksam på föregångarna. De bästa är: potatis, lök, vitlök, morötter, baljväxter, gurkor, rödbetor, zucchini. Det rekommenderas inte att transplantera plantor till den plats där korsplantor växte (rädisa, rädisor, rutabaga).Viktigt! I skuggan av buskar, träd och staket kommer inte kål att knytas.
Valentine tappar inte marken markant, så den kan odlas på samma plats i två år i rad. Men efter det krävs en 3-års paus.
På hösten, på den valda platsen, måste resterna av de odlade växterna tas bort och mineralgödselmedel appliceras före plöjning. Näringsblandningen (per kvadratmeter) framställs av:
- dubbel superfosfat (30-35 g);
- kaliumsulfat (40-50 g).
Alternativt kan du använda humus, kompost eller vermicompost (en hink per kvadratmeter). Men i detta fall bör mängden mineralgödsling minskas med två gånger.
Transplantera plantor i marken
Runt andra halvan av maj kan du planera en transplantation av kål till en permanent plats. För att göra detta är det inte nödvändigt att vänta på stabil värme ute, eftersom unga växter kan anpassa sig till temperaturförhållanden upp till -3 ° C.
Transplantationsprocessen utförs företrädesvis på kvällen eller i molnigt väder. För detta väljs de starkaste och mest hälsosamma groddarna. De vattnas preliminärt rikligt med vatten vid rumstemperatur och 3-4 timmar därefter transplanteras de försiktigt tillsammans med en lerklump i förberedda och fuktade brunnar.Om kulturen sågs i torvkrukor placeras de helt enkelt i väl vattnade hål, vars djup skulle motsvara storleken på plantanbehållaren.
Kålstjälkar ska inte störa varandra, så de placeras 30–40 cm från varandra med 60–70 cm gångar. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att de lämnar flera högkvalitativa groddar om de behöver byta ut plantade exemplar.
Vet du det De gamla grekerna trodde på de mirakulösa egenskaperna med kålhuvuden och använde dem för att lindra rus. Denna anläggning har länge betraktats som en symbol för nykthet.
Växtvård
Variety Valentine anpassar sig snabbt till nya förhållanden och i vård skiljer sig inte mycket från andra hybrider. För en fullväxt vegetation behöver växten fukt, näringsämnen, lös jord, tillräckligt med lätt och måttlig värme.
Funktioner av vattning
All kål älskar vatten. Därför bör sängen som grödan odlas alltid vara våt. I det här fallet är en åtgärd viktig, eftersom träskan är full av utvecklingen av en patogen miljö, och torr jordnära koma kan leda till att rotsystemet dör.
För att ge plantor behagliga tillväxtförhållanden rekommenderas att vattna plantagen efter 2-3 dagar. Vuxna växter fukter en gång med ett intervall efter 7 dagar.Det är viktigt att överväga väderförhållandena. Vid varmt väder rekommenderas att vattningen ökas, och 2-3 veckor innan skörden, stoppa dem helt. Dessa åtgärder hjälper till att skydda kålhuvudena från sprickbildning. Om du har varit frånvarande från trädgården under lång tid och inte har utfört regelbundna befuktningar, sätt gradvis mängden vatten som hälls under vattens rot till den rekommenderade normen.
Moderna trädgårdsmästare använder sig av mekanisk bevattning i fåran, under roten och strö. Det sistnämnda alternativet bidrar emellertid till utvecklingen av pulverformig mögel och rhizoctoniosis, eftersom vatten kommer in i bihålorna och förångas dåligt på grund av lövets täthet.
Normer och frekvens för kålbevattning | |
Tidpunkten | Rekommenderade portioner av vatten |
Efter transplantation av plantor | 8 liter per 1 m² eller 1–1,5 liter för varje buske med en frekvens av 2-3 dagar |
Efter anpassning av stjälkarna och i aktiv aktiv tillväxt | 13 L på 1 m² |
Huvudbildningsperiod | 20-30 liter per 1 m² |
2-3 veckor före skörden | — |
Viktigt! Kål Valentine F1 kan inte jäsas omedelbart efter skörd. För betning måste den förvaras i källaren i minst 3 månader för att bitterheten försvinner.
Gödselapplikation
Med tanke på den sena mogningen av valentinshuvudena, bör denna kål befruktas med kaliumfosforämnen. De ansvarar för att bilda kvalitetshuvuden som är lämpliga för långvarig lagring. Kväveinnehållande gödselmedel kommer inte att skada, men i överskott kan de provocera sprickor samt infektion av grödan med råtta och svampar.Andelarna av den nödvändiga gödslingen beräknas beroende på utvecklingsfasen för kulturen. Tabellen nedan hjälper dig med detta.
Gödselnivåer för mogen kålhybrider | ||
När du ska deponera | Toppdressing | Rekommenderad hastighet för en enda anläggning |
7 dagar efter transplantation av plantor | En blandning av:
| 300-500 ml |
30 dagar efter transplantation | En blandning av: • karbamid (10 g); • kaliummonofosfat (10 g); • superfosfat (20 g); • vatten (10 l). | 1 liter |
I mitten av juli, när rubriken börjar | Blandning av: kaliumsulfat (40–50 g), superfosfat (20 g); vatten (10 l). | 2-3 l |
Om anläggningen utvecklas väl kan du hoppa över de två första näringsförfarandena. De är obligatoriska i de fall då utloppet är dåligt lummigt och arkplattorna är små och underutvecklade. Men under perioden med att binda klädhuvudena är hoppning inte önskvärt. Detta arbete planeras bäst omedelbart efter regn eller efter vattning. I det sista steget sprutas brunnarna med färskt torrt underlag eller häst torv.
Viktigt! För att superfosfat ska lösa sig helt upp i vatten är det nödvändigt att framställa dess extrakt. För att göra detta hälls 20 matskedar av läkemedlet 3 liter kokande vatten och insisterar en dag under omrörning ibland. Använd i framtiden rätt mängd flytande gödningsmedel.
Lossa och ogräs
Rena kålbäddar med mjuk, fuktig jord garanterar ett högt utbyte. När allt går igenom tappar ogräs inte bara marken, berövar grönsaken näringsämnen, utan bidrar också till utvecklingen av skadedjurskolonier och olika sjukdomar. Dessutom, efter avdunstning av fukt, hårdnar den lerklumpen och försämrar syretillförseln i rötterna, så erfarna grönsaksodlare rekommenderar att man lossar marken efter varje bevattning med en hacka. Till stubbens tillväxt är det nödvändigt att jorda kulturen till bottenlövet. Valentine är inte mulched för att undvika sniglar i trädgården.
Skadedjur och sjukdomar
Hybriden kännetecknas av ökat motståndskraft mot ett antal kålsjukdomar, men med grova kränkningar av de agrotekniska reglerna för odling av en grönsak ökar risken för infektion:
- Kila. Detta är en svampinfektion vars patogener är livskraftiga i fukt. I de tidiga utvecklingsstadierna tränger de in i sprickorna i stammen och rotprocesserna. Med tiden framträder galls, vars storlek ökar med kulturens tillväxt. Som ett resultat av infektion stoppas tillförseln av växtceller med näringsämnen och vatten, på grund av vilken stjälken bleknar, upphör bildningen av huvudet. Behandlingen av växten består i att tillsätta flodsand i jorden (lös torr miljö påverkar svamparna negativt) samt kalk (krävs för alkalisering). Bevattning med deltagande av "Fundazole" (0,1% lösning), kolloidalt svavel (40 g per 10 l vatten), "Cumulus" (40 g per 10 l vatten) är också effektivt.
- Puddermögel Stamtavlan för svampinfektionen kan vara angränsande gurkor eller bärgrödor. Sjukdomen manifesteras av gulning av bladen på insidan och utseendet på en grå pulverformig beläggning. Fuktighet bidrar till utvecklingen av sporer. Behandling innefattar desinfektion med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska. Som ett alternativ är Ridomil Gold (25 g per 5 l kallt vatten) och Fitoftorin (7 g per 5 l vatten) lämpliga.
- Rhizoctonia. Infektion med svampar inträffar när man planterar plantor på grund av ökad markfuktighet och vattendroppar som har fallit in i utloppet. Unga groddar dör på grund av torkning av rothalsen, och hos vuxna växter observeras inre råtta. För att lösa problemet måste du spraya Fitolavin-kulturen (20 ml per 10 liter vatten). Profylaktisk behandling av plantor i steget med 2-3 broschyrer är inte heller överflödig.
- Altern (svart spotting). Kulturen är sårbar för patogener i alla tillväxtfaser. I vuxna exemplar täcks lövverket med mörka sammetblå prickar upp till 1 cm i storlek. Om inga åtgärder vidtas kommer bladen att dö av, vilket resulterar i att kålhuvudet kommer att bli sprött. Fukt och temperatur över + 22 ° C bidrar till utvecklingen av svampinfektion. Terapeutiska åtgärder inkluderar besprutning med en 1% -ig lösning av Bordeaux-vätska eller kopparklorid (45 g per hink vatten).
- Grå råtta. Symtomatologin på denna svampsjukdom manifesteras oftare när grödan skördas.Rikligt bevattning eller negativa väderfaktorer bidrar till dess förekomst. Svampsporer tränger igenom skadade eller frostiga kålhuvud, behåller deras livskraft i källaren och kan förstöra alla produkter. För att lösa problemet är grundlig desinfektion av lagringen nödvändig samt kontroll av kväveinnehållande gödsling av kulturen.
I en ogynnsam miljö kan Valentine drabbas av en invasion av skadedjur:Viktigt! Innan konsumtion rekommenderas att skölja kålhuvudena noggrant och sedan doppa dem i saltat kallt vatten i en halvtimme. Dessa manipulationer kommer att rengöra grönsaken från smuts och rester av insektsmedel.
- korsfärska loppor;
- sniglar;
- vitkål.
- ringblommor som avvisar skadliga insekter;
- periodisk vattning av bäddarna med en lösning av valerian (1 flaska upplöses i 3 1 kallt vatten);
- En dike grävdes runt omkretsen av sängen med träaska, salt, senapspulver;
- djup höstgrävning av sajten;
- dammar en våt kultur med shag eller tobak.
Skörd och lagring
Det speciella med Valentine-sorten är att holistiska och inte frostade kålhuvuden kan förvaras i upp till 7-10 månader. Hybriden är perfekt för färsk konsumtion, eftersom den behåller sin smak länge och används också för att laga olika rätter med värmebehandling. Valentina kan fermenteras, men utan förbehandling kommer arbetsstycket att bli bittert. Jäsning är bäst förberedd på hösten, vilket avskärar undermåliga prover som är olämpliga för långvarig lagring.För vintern läggs endast integrerade elastiska kålhuvuden i källaren. Skörden innebär att gräva upp sömmar och rötter. Därefter ska den återstående jorden skakas av, klippa nedre bladverk, torkade huvudet i 2-3 dagar och knytas till ett horisontellt tvärstång. I den här formen kommer kål att lagras mycket längre.
Vissa hemmafruar råder att linda in varje kålhuvud i en fastfilm och lägga den separat på hyllorna. Idealiska förhållanden för vinterlagring: kallt -1 ... + 2 ° C och hög luftfuktighet - 90–98%.
Kål Valentina förtjänar uppmärksamhet för sin smak och marknadsföringsbarhet, såväl som skördens hårdhet och den krävande odlingen.