På jakt efter nya recept på festbordet återvänder vi ofta till gamla, favoriträtter som har testats under åren och kommer säkert att efterfrågas bland alla gäster. En av dessa klassiska och populära sallader är Mimosa. Vidare kommer artikeln att presentera flera alternativ för att förbereda detta kulinariska mästerverk.
Urval och beredning av ingredienser
Ovanstående fisksallad kan enkelt tillverkas av en nybörjarkock. Det viktigaste är att förbereda alla nödvändiga ingredienser i förväg. Ägg, ris, potatis måste kokas och lämnas i 30-40 minuter för att svalna. Köp fisk i betrodda butiker.
Du kan bevara rosa lax själv eller köpa den i denna form. Endast kalla livsmedel ska användas för Mimosa. Köp lätt majonnäs till sallad vars fettinnehåll inte överstiger 55%. Denna sås absorberas och sprids bättre.
Mimosa salladrecept med rosa lax
Det finns flera alternativ för den här maträtten. Du kan lägga till konserverad, kokt eller rökt rosa lax till salladen. Vidare i artikeln kan du steg för steg bekanta dig med de populära recept från Mimosa.
Med konserverad
1 kg 40-60 minuter
konserverad rosa lax
500 g
färska gurkor
2 st medelstor
grönska
dill, gräslök eller persilja
Näringsvärde per 100 g:
Först måste du laga ris och låt det svalna. Parallellt måste du koka äggen och sedan skala dem från skalet.
Därefter öppnar du konserver med rosa lax och dränerar vatten från dem. Efter det, i en förberedd behållare, knådas fisken väl med en gaffel. Innan det, glöm inte att få alla ben.
Sätt ris på det rosa laxskiktet. Sprid den jämnt över ytan på fisken.
Tvättade gurkor ska skäras i små kuber och läggas ovanpå i ris.
Därefter måste du skära äggen i små bitar och lägga dem i behållaren för ovanstående produkter.
Sallad ovanpå måste dekoreras med gröna. Majonnässkålen innan servering. Salt tillsätts efter smak.
Därefter öppnar du konserver med rosa lax och dränerar vatten från dem. Efter det, i en förberedd behållare, knådas fisken väl med en gaffel. Innan det, glöm inte att få alla ben.
Sätt ris på det rosa laxskiktet. Sprid den jämnt över ytan på fisken.
Tvättade gurkor ska skäras i små kuber och läggas ovanpå i ris.
Därefter måste du skära äggen i små bitar och lägga dem i behållaren för ovanstående produkter.
Sallad ovanpå måste dekoreras med gröna. Majonnässkålen innan servering. Salt tillsätts efter smak.Video recept
Vet du det Regelbunden konsumtion av rosa lax påverkar positivt nervsystemet, tack vare detta kan en person bättre motstå stress och depression.
Med kokt
140-60 minuter
Näringsvärde per 100 g:
Först måste du rengöra fisken från våg och inneslutningar, skär av huvudet och skär den i bitar. Efter att ingrediensen ska vara salt efter smak och baka i mikrovågsugn i 12 minuter. Det kan också kokas. Från de kylda bitarna med rosa lax är det nödvändigt att skala, välja alla ben och knåda köttet i en separat tallrik.
Ägg måste kokas och skalas. Riv sedan protein från fyra ägg på ett fint rivjärn i en djup salladskål.
Cirka 150 g hårdost ska rivas på ovanstående skikt i en salladskål.
Därefter måste du lägga ut halva fisken och fördela den jämnt.
Ovanpå den rosa laxen måste ett litet lager majonnäs appliceras och sedan rivas 50 g frusen olja på den.
Lök ska finhackas och lägg på alla ingredienser.
Sedan måste du upprepa lagren med protein, ost och majonnäs.
I slutet måste du riva 8 äggulor och lägga dem ovanpå salladen. Skålen är klar.
Ägg måste kokas och skalas. Riv sedan protein från fyra ägg på ett fint rivjärn i en djup salladskål.
Cirka 150 g hårdost ska rivas på ovanstående skikt i en salladskål.
Därefter måste du lägga ut halva fisken och fördela den jämnt.
Ovanpå den rosa laxen måste ett litet lager majonnäs appliceras och sedan rivas 50 g frusen olja på den.
Lök ska finhackas och lägg på alla ingredienser.
Sedan måste du upprepa lagren med protein, ost och majonnäs.
I slutet måste du riva 8 äggulor och lägga dem ovanpå salladen. Skålen är klar.Video recept
Med rökt kött
1 40-60 minuter
potatis
1 st stor storlek
Näringsvärde per 100 g:
- Först måste du koka ägg, potatis och morötter. Alla ingredienser måste rengöras och rivas.
- Rökt fisk ska skäras i små bitar och läggas i det första lagret i en salladskål.
- Det andra lagret är att sätta de rivna proteinerna.
- Riv 30 g fryst olja på äggen och täck sedan ytan med majonnäs.
- Sprid sedan de rivna morötter.
- Efter att du behöver skala löken från skalet och skär den i små bitar. Lägg ingrediensen i en salladskål över morötter.
- Detta följs av ett lager med rivna potatisar, som smörjas väl med majonnäs.
- I slutet måste du finrista äggulan och lägga den ovanpå alla ingredienser. Du kan dekorera skålen efter din smak.
Varje hemmafru vet att Mimosa-salladen är en utmärkt maträtt för varje semester- eller familjemiddag. Det är lätt att förbereda, ganska budgetmässigt och viktigast av allt, välsmakande.Viktigt! Så att löken inte ger bitterhet, måste den rengöras och läggas i kylen en dag innan sallad förbereds.
