I Italien är bär mycket mer framgångsrika för besökare än med inhemska människor. Italienare konsumerar inte bär utom jordgubbar, säger Andrei Yarmak, en ekonom vid FN: s livsmedels- och jordbruksorganisations (FAO) investeringsavdelning, på sin Facebook-sida.

I en diskussion med FAO: s kollegor i Rom visade det sig att det i Italien praktiskt taget inte finns någon vana att äta bär, med undantag av trädgårdsjordgubbar. En italiensk anställd sa att han aldrig hade köpt några färska bär utom jordgubbar. Han såg inte poängen när han äter frukt som körsbär, persikor, aprikoser, etc.

Många invånare i ett soligt land anser att det är meningslöst att köpa så dyra produkter i så små mängder. Du kan köpa frukt av mer imponerande storlekar och äta dem.

Italienare förvärvar ibland frysta bär för att göra smoothies eller för annan bearbetning hemma. Men de anser som färska att de är dyra och har i princip ingen aning om vad de ska göra med dem, säger Andrei Yarmak.

Utländska gäster som bosatte sig i Italien spenderar pengar på bär mycket oftare än italienarna själva.

Andrei Yarmak rapporterar att han nu inte är förvånad över det faktum att Italien släpar efter i produktionen av bär, särskilt i odlingen av en så populär bär som blåbär. De förstod bara inte i tid att detta var en trend och därför i Italien främst importerade bär, avslutade ekonomen.