Nästan tre ton produkter av låg kvalitet greps från butikshyllorna som tillhör Yanta-Ulan-Ude-kedjan i Buryatia.

I synnerhet hämtades fjäderfäkött med en totalvikt på 2,9 ton från försäljningen. Som gjordes i butikerna i Irkutsk-företaget Angarsk Poultry Factory.

Enligt Rosselkhoznadzors anställda tog experterna 24 prover för provet och i slutändan visade det sig att 15 av dem var påverkade av Salmonella genomet. Anställda vid den republikanska avdelningen vid avdelningen genomförde produktanalys med hjälp av den innovativa metoden för mikrobiologisk forskning och upptäckte som ett resultat förekomsten av patogen mikroflora.

Det är anmärkningsvärt att detta inte är första gången som forskare upptäcker närvaron av salmonella i produkter från Angarsk fjäderfäfabrik. I detta avseende skickades företagets administration såväl som förvaltningen av detaljhandelsnätet Yanta-Ulan-Ude för att eliminera orsakerna och förhållandena som bidrog till förekomsten av patogen mikroflora i fjäderfäkött och ledde till ett administrativt brott mot tillämplig lag. Konsumenter uppmanas att noggrant avser inköp av fjäderfäkött, särskilt när det gäller produkter från Angarsk fjäderfäfabrik.