Det finns knappast någon som inte har smakat vinbärsbär - frukter som är bekanta från barndomen med en sur smak och en ihärdig syrlig arom som kan ätas direkt från busken. Vinbär är friska och välsmakande, och legender verkar om dess helande egenskaper. Det finns många varianter av vinbär, men det finns speciella bland dem - med en tidig mognadstid. Dessa inkluderar Nara svarta vinbär, en beskrivning av alla egenskaper som kommer att presenteras i denna översyn.
Beskrivning av Nara solbärsorten
Det kommer att vara användbart för trädgårdsmästare med erfarenhet och utan att bekanta sig med urvalet av denna tidiga sort, lära sig om de grundläggande reglerna för jordbruksteknologi, buskens egenskaper och alla nyanser av att plantera och beskära växten.
Urvalshistorik
Variety Nara uppföddes i Bryansk-regionen på Lupin All-Russian Research Institute av uppfödaren A.I. Astakhov. Forskaren korsade två arter (trädgårds- vinbärform 33-27 och kultivaren Seedling Golubka) och fick en underart som han gav ett vackert sonoröst namn. Sorten känns igen av experter, och dess urval och odling tilläts i centrala, nordvästra och Volga-regionerna i Ryssland. 1999 är det registrerat i trädgårdsväxter och nya arter.
Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte
Svarta vinbär Nara har en söt och sur smak, och den söta är mer uttalad. Bären är runda, glänsande och deras genomsnittliga storlek varierar från 1,9 till 3,3 gram. Fruktmognadstid: från början till mitten av juli, beroende på region. Produktiviteten är snarare genomsnittlig än riklig. En trädgårdsmästare kan samla upp till 3,3 kg bär från en buske.
Busken är liten i storlek, medelstor och lätt spridande, men med korrekt skötsel bär frukt rikligt och pryder trädgården. Bladen på Nara vinbär är mörkgrön, stora, med väl synliga pubescens. Fruktklyngen är tät, med ett stort antal bär som är väl fristående från stammen.
Den kemiska sammansättningen av bär av Nara vinbär (per 100 gram):
- kaloriinnehåll: 44 kcal;
- proteiner: 0,04 g;
- fetter: 0,02 g;
- kolhydrater: 7 g.
Dessutom innehåller frukterna:Vet du det Alla känner svarta, vita och röda vinbär, men få människor vet att det också finns "exotiska" färger på bär, nämligen: gul, lila, orange och till och med grön. De odlas främst i USA.
- pektin;
- fruktsyror;
- vatten;
- B-vitaminer (Bl, B2, B4, B5, B6, B9);
- E-vitamin
- biotin;
- C-vitamin
- spårelement: natrium, magnesium, svavel, fosfor, klor, aluminium;
- stärkelser;
- Omega-3 och Omega-6 syror.
Video: Nara vinbär
Fördelar och nackdelar med sorten
Många recensioner om Nara-sorten bekräftar dess popularitet. Nu om vad för- och nackdelarna med denna fruktbuske.
- Fördelar med Nara vinbär:
- resistent mot torka;
- tolererar frost väl;
- bär lagras under lång tid, krossas inte när de skördas;
- frukt med hög smak på frukter (4,6 av 5 poäng);
- god anpassningsbarhet till alla typer av jord;
- hög resistens mot alla typer av parasiter.
- Nackdelarna med Nara vinbär:
- tolererar inte ett överskott av fukt;
- medelavkastning;
- i vissa regioner har avkastningsegenskaperna för Nara ännu inte studerats.
Jordbruksteknik
Reglerna för jordbruksteknologi - det är därför trädgårdsmästare-proffs och även amatörer lyckas odla fruktiga fruktplanter. Nara vinbär har också funktioner för plantering, vård och behandling av skadedjur.
Sitsval och landning
Nara-fruktbuskens favoritjord är något alkalisk. I sällsynta fall kan den bära frukt på jord med en genomsnittlig alkalisering. Det perfekta stället att plantera är ler. Webbplatsen bör vara väl upplyst, men en lätt skugga är acceptabel och till och med önskvärd. Plantera inte vinbär nära septiktankar eller där grundvatten ligger nära - överskottsfukt förstör rotsystemet.
Plantering kan göras både på våren och hösten. Höstplantning anses vara mer gynnsam, eftersom under vintern anpassar sig busken till jorden, på våren tar den gödselmedel, och på sommaren ger den sin första gröda. För att få friska buskar är en grön stam från en frisk växt rotad i fuktig jord. Rotningen tar en säsong: till exempel, om du klipper stammen från en vuxen buske på våren innan den spirar, kommer du på hösten att få en fullfjädrande frisk plantor.
Gröna grenar är lämpliga för plantering. De placeras på ett avstånd av 40 cm från varandra i rikligt vattnat jord, berikat med gödsel eller kompost. Planteringsdjup 5 cm. Efter plantering täcks växterna med en film, då och då lyftes och vattnas det.
Video: Plantera vinbär
Vård
Vattning bör inte vara rikligt. På sommaren produceras det en gång i veckan (om det är väldigt varmt) och en gång varannan vecka om det har varit minst ett regn på sju dagar. Från början av oktober stoppas vattningen, särskilt om det regnar, och lämnar busken till våren.
Viktigt! Låt inte stagnation av vatten vid buskens rötter, detta kommer att leda till snabbt sönderfall av rotsystemet och död av växten.
Utfodring utförs regelbundet, eftersom vinbär är mycket förtjust i kvävehaltiga gödselmedel. Från treårsåldern appliceras gödselmedel som urea under rötterna (på våren och hösten hälls 25 g pulver i jorden under busken). I framtiden förblir gödselmängden densamma. Unga buskar, förutom kväve, är mycket förtjust i fosfor och kalium. Under perioden från blomning till bildning av bär hälls kalium och fosfor i marken i ett förhållande av 1,5: 1.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Det är lättare att förhindra uppkomsten av skadedjur och vinbärssjukdomar än att ta bort dem senare. Trots att Nara-sorten är resistent mot sjukdomar och olika parasiter, måste varje trädgårdsmästare veta de viktigaste sjukdomarna i denna växt och metoderna för att förebygga dem.
Parasiter av Nara vinbär:
- aphid - små gröna insekter. Det finns tre metoder för kamp: bosättning av nyckelpigor i en buske, behandling av buskar med kokande vatten och kemiska botemedel. För att få ett 100% resultat väljs vanligtvis sådana insektsmedel som Aktara. Vätskan späds ut enligt instruktionerna, och sedan sprayas busken.
- mite - ett grått insekt med ett litet skal; farlig parasit. I kampen mot den används också kokande vatten eller insektsmedel, som "Movento" eller "Judo" - det är flytande ämnen som späds ut i vatten enligt instruktionerna och behandlar busken.
Pulveraktig mögel eller sferotek - vitaktig beläggning på bladen; elimineras av vattenlösliga fungicider "Topaz" eller "Fundazole". Uppfödda i vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
- Grå råtta - en mycket farlig sjukdom; Det förekommer i form av bruna fläckar på bladen och förvandlas gradvis till en grå beläggning. När sådana buskar identifieras, rycks de ut och bränns (du kan begränsa dig till förstörelse av enskilda infekterade grenar), och träaska i mängden 1 liter burk per 1 m³ förs in i marken.
Viktigt! All behandling av växter mot sjukdomar eller parasiter utförs antingen efter skörd eller före bildandet av knoppar.
Klippning och formning av en buske
Beskärning eller formning av en buske med vinbär utförs oftast på våren eller hösten. Men hösten beskärning anses vara den mest gynnsamma. På våren utförs beskärning före bildandet av knoppar, den ideala tiden är slutet av april. Men på hösten, till exempel, efter skörd och sänkning av temperaturen till betydligt låg (+ 5 ° С på natten), överskott av grenar beskärs med sekatörer till 15-20 cm. Den bästa tiden för höstskärning är slutet av oktober.
Busken är inte spretande, så inga speciella ansträngningar krävs för att bildas. Gamla grenar, såväl som torkade eller svaga, skärs till roten, så att växten inte ger upp vitalitet för att ge dem näring. I genomsnitt bör en vuxen buske ha upp till 20 grenar.Fig. 1 Vinbärsskärning: a - årlig plantor; b - en tvåårig buske; c, d - förkortning av skott. Fig. 2 Vinbärsbusk före beskärning av åldrande (a), efter den (b) och beskärning av en försummad buske (c).
Vint
På vintern kräver buskar minimalt underhåll. Detta kan lägga till mulch till rötterna inte längre än till kronens gränser, samt att fördjupa sticklingarna i marken (lägga mark under busken). Det finns inget behov av att linda vinbär i en film - den tolererar vintern och låga temperaturer perfekt, det känns också bra under frost.
Vet du det För första gången odlades vinbär i Kievan Rus, runt X-XI-århundradena, och först då uppskattade invånare i andra europeiska länder det.
Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär
Variationen av svarta vinbär Nara kännetecknas av hög hållkvalitet (lagras under lång tid). Tack vare den "torra" separationen från massan behåller frukterna sin form, krossas inte och flyter inte. Vinbär samlas vanligtvis i små korgar eller omedelbart i plasthinkar. Se till att behållaren är torr och ren före insamling.
Du kan inte blöta vinbär innan förvaring, men det är bättre att tvätta dem omedelbart innan du lagar mat, annars låter bären juicen och mjukna. Korrekt plockade bär förvaras vid en måttlig temperatur, i kylen eller i källaren (temperaturintervall från + 4 ° C till + 14 ° C).
Om du planterade Nara vinbär på rätt sätt och såg efter busken, kommer du under skördsäsongen att få en riklig skörd. Vinbär är en källa till gynnsamma vitaminer, pektin och fruktsyror. Läckra sylt, kompott, konserver, pajer - detta är inte en fullständig lista över vad som kan förberedas från vinbär.