Morötter är en av de mest eftertraktade grödorna. Förutom att det används för att förbättra smaken på rätter har det ett stort antal användbara egenskaper. Förutom de vanliga kultivarerna används vilda morötter som växer i den naturliga miljön också mycket för medicinska ändamål.
Vilda morotplatser
Vilda morötter finns i vissa områden i Ukraina och Ryssland, i dessa områden är det efterfrågat inom traditionell medicin. I Europa anses det mestadels som ogräs. Du kan se den vilda avkomman till en odlad grönsak i Nya Zeeland, i Amerika, Asien och till och med på den afrikanska kontinenten. Växten är opretentiös för tillväxtmiljön, älskar bara mycket sol. Du kan se det på ängar, nära vägar, nära byar, på odlade fält. Topparna är mycket märkbara bland vilda örter, eftersom de sticker ut mot sin bakgrund med långa stjälkar och ett vitt paraply.
Viktigt! Ofta förväxlas vilda morötter med ett fläckigt hemlock. Även om de har liknande externa funktioner kan de fortfarande särskiljas. Det är mycket viktigt att inte göra misstag när man samlar in örter, hemlocken innehåller giftiga ämnen.
Beskrivning och karakteristik
Växten är gräsig och tillhör paraplyfamiljen. Namnet kommer från Latin Daucus carota och betyder "brinnande efter smak." Växtfrön ger en brinnande eftersmak.
Vilka är skillnaderna från vanliga
Representanter för vilda morötter växer i den naturliga miljön, deras rotgrödor är inte ätliga. Vanliga morötter av odlade sorter planteras i trädgårdar och indelas i två huvudgrupper: foder (för att utfodra boskap) och bord (för färsk konsumtion, tillverka juicer och rätter). Även om kultivarer uppföddes från vilda representanter, skiljer sig deras egenskaper betydligt. De eteriska oljorna som utgör de vilda representanterna läggs till olika rättsmedel som syftar till att behandla vitamin A-brist, problem med urinröret och utvisa helminths.
Kemisk och vitaminsammansättning
Vilda morotfrukter innehåller cirka 7,5% eteriska oljor:
- geraniol - en naturlig substans, skapar en svampdämpande effekt, sänker blodtrycket, används ofta i kosmetologi;
- geranylacetat - har läkande egenskaper;
- derivat av flavonoljor - eliminera problem med en stol, rena från toxiner;
- feta oljor - ge en rationell fördelning av näringsämnen i kroppen.
Viktigt! Missbruk av vilda morötter kan leda till ett överskott av betakaroten i kroppen, vilket kommer att påverka leverns funktionalitet.
I hjärtat av frukten finns geraniol, provitamin A, vitaminer B1, B2 och C. Rotdelen innehåller många spårelement och näringsämnen:
- karoten - brist på kroppen påverkar det allmänna välbefinnandet;
- askorbinsyra - nödvändigt för att upprätthålla allmän immunitet;
- riboflavin - reglerar kroppens biologiska processer;
- järn - förser kroppen med energi och påverkar sammansättningen av blodceller,
- eteriska oljor - en brist påverkar hudens tillstånd och många andra. et al.
De helande egenskaperna hos vilda morötter
Just nu är det svårt att avgöra när vilda morötter först användes för medicinska ändamål. De första uppgifterna om dess gynnsamma egenskaper hittades i källor från det 1: a århundradet f.Kr. e.
- Hon ordinerades som ett botemedel:
- lugnande smärta;
- förstöra patogen mikroflora;
- lindra inflammatoriska processer;
- koleretiskt medel;
- reducera ödem;
- hostdämpande;
- ett verktyg för att förbättra amning;
- med tuberkulos;
- vid behandling av hemorrojder och många andra. et al.
I traditionell medicin används alla delar av vilda morötter separat, men frön och frukt är mest efterfrågade. Det är i dessa delar av anläggningen som det största antalet spårelement hittas.
Vet du det I europeiska länder klassificeras odlade morötter som frukt och grönsaker. Portugisiska jordbrukare tillverkar sylt av det och levererar det till Europa. Enligt lagen kan sylt bara tillverkas av frukt, som delade åsikten om denna växt.
Frukt
Olika tinkturer görs på basis av frukt. Efter grävning utsätts frukten för högtemperaturbehandling för god torkning. Sedan malas det till pulver med en kaffekvarn. Denna del av växten används för olika sjukdomar i de inre organen. Speciellt tas tinkturer från frukt av vilda morötter för tuberkulos.
Frö
Frösamlingen bör genomföras i oktober och början av november, tills de började smula. De används i form av ett pulver för att lindra smärta i mag-tarmkanalen. Frön av en vild växt används för att öka libido, stimulera menstruation och försena klimakteriet.
Fröbaserade tinkturer är avsedda för:
- att minska gasbildning;
- förstärka diuretisk verkan och minska svullnad i mjuka vävnader;
- utsöndring av stenar som bildas i njurarna och urinledaren;
- för att minska kramper.
Tidigare var frön en del av läkemedel som förbättrade hjärtaktiviteten. En effektiv effekt observeras också vid störningar i centrala nervsystemet. Av detta skäl tas vilda växtfrön för njurkolik.
Vet du det Vissa byar i Tyskland har bevarat recept för att göra kaffe av rostade morötter. Drycken kallas "soldat" kaffe.
Rotgrödor
Det kan konsumeras färsk eller gjord juice. Hög effektivitet observeras vid behandling av helminthiska angrepp, rotgrödor tas också som ett laxermedel. Torkad lägg till te eller säsongsmat. Om du maler den här delen av växten kan den appliceras på sår och hematomer. Färska rötter rekommenderas att tas oralt med anemi. I den moderna världen läggs rotdelen av en växt till karotenoider och kosttillskott.
Löv
Vilda morötter är en unik helande växt, till och med dess löviga del har medicinska egenskaper. Ofta tillverkas salvor för extern användning eller lugnar te.
Funktioner för tillämpning inom traditionell medicin
Morötterna uppskattades av de berömda läkarna i antika Grekland. I många manuskript av sådana figurer som Hippokrates och Galen, finns register över dess förberedelse och tillämpning.
Tuberkulosbehandling
Vilda morötter används för sjukdomar i andningsorganen och inklusive tuberkulos. Läkemedlet har en antitussiv effekt och har en antibakteriell effekt. Intensiteten hos hostaattacker slöts ut, bronkialgrenarna och lungorna rensas. Lungeblödning förhindras.
recept: 2 tsk frön måste hällas med kokt varmt vatten och insisteras i minst 5 minuter. Sedan måste lösningen filtreras. Under dagen rekommenderas att dricka 2 msk. buljong. Det är värt att använda i små läppar och dela upp intaget i perioder. Vid normal inflammation används läkemedlet innan effekten börjar, vanligtvis varar kursen 1-2 veckor, beroende på försummelsen av sjukdomen. Tuberkulosbehandling kan pågå mer än en månad.
Behandling av kolelitiasis och urolithiasis
Med hjälp av det beredda preparatet kan utflödet av stillastående gallan aktiveras. Fullständig läkning och snabb effekt observeras med snabb behandling i de tidiga stadierna av stagnation. Örtbuljong bör användas regelbundet, med tydlig hänsyn till önskad dosering. Använd vanligtvis frön från växten. Korrekt beredd buljong hjälper till att lösa upp stenar och minska glukos i blodet.
recept: 3 msk. frön måste fyllas med 3 koppar kokt vatten och förvara den resulterande blandningen i ett vattenbad i cirka 10 minuter. En filtrerad dryck konsumeras varm vid 1 msk. 3 sid. per dag. Samma recept används för stensjukdomar i urinröret. Regelbunden användning av avkoket påskyndar processen att ta bort sand från njurarna och urinledaren. Således är det möjligt att förhindra bildandet av stora stenar, som på ett naturligt sätt är omöjliga att ta bort.
Nervös systemskydd
Avkok av vilda morötter har en gynnsam effekt på det känslomässiga tillståndet hos en person med överdriven psykologisk stress. Med användning av preparat och avkok baserat på denna växt observeras en avslappnande nervspänning, vilket naturligtvis förhindrar förekomsten av kronisk psykisk sjukdom.
Buljong recept: 1 msk. häll en sked med pulverfrön i 250 ml dricksvatten och koka i 1 min. Infusera buljongen i cirka 2 timmar. En filtrerad drink tar 3 r. per dag i 1 msk. sked. Det är bättre att äta före måltiderna. Behandlingstiden beror på personens tillstånd.
Behandling av förstoppning
Bryggade stjälkar eller blommor av vilda morötter förbättrar tarmens rörlighet och förhindrar därmed problem med förstoppning. Du kan använda en sådan drink för både vuxna och barn. Du måste dricka te 1-2 gånger om dagen i 1 vecka.
Metoder för insamling och lagring av vilda morötter
En av de viktigaste åtgärderna, om du vill använda de helande egenskaperna hos vilda morötter, är dess direkta montering och lagring.
För att använda varje del av örtväxten är det värt att följa några regler:
- Skörden av löv utförs under blomningen. Bladen torkas och förvaras på en torr plats. De kan placeras i glasbehållare eller hängas upp i en påse.
- Skörden av rotskörden genomförs på våren innan stadiet för början av tillväxten eller senhösten. De grävs upp, krossas från marken och torkas. Du kan använda rotskörden färsk eller göra juice av den.
- Fruktskörden utförs under hösten i slutet av blomningen, vanligtvis är det i slutet av oktober - början av november. Tidig skörd är inte önskvärd eftersom frukterna kanske inte mognar helt. Åtdragning är inte heller värt det, annars kan de torka ut även i marken.
- Frön skördas också efter blomningen innan de börjar smulas. Paraplyer skärs, krossas sedan på ett torrt kull (papper, trasa) och torkas. De mals till pulver.
- Blomställningar måste tas bort den 2-3: e dagen efter utseendet. Snittblommor torkas i solen och förvaras i en förseglad behållare.
Möjliga biverkningar
Vid överdriven konsumtion av vilda morötter finns det risk för överskott av vitamin A i kroppen. Om du finner obehag efter att du tagit den här växten, bör du omedelbart överge dess ytterligare konsumtion.
- Biverkningar kan uppstå i form av:
- peeling av huden;
- utseendet på sår i munhörnen;
- trötthet;
- apatiskt tillstånd;
- huvudvärk och yrsel;
- riklig svettning, särskilt på natten;
- kliande hud.
Under många århundraden har vilda morötter använts av människor som medicinalväxt. Men det är värt att förstå att det inte går att använda det för några diagnoser. Kom alltid ihåg om kontraindikationer och möjlig personlig intolerans. Med magsår, avkok och infusioner från denna växt är bäst att inte konsumeras.