Olika söt paprika Merchant förtjänar särskild uppmärksamhet bland grönsaksodlare - han ser inte alls ut som sina andra släktingar, är snabb och enkel att anpassa, hög kommersiell kvalitet på frukter och fantastisk motståndskraft mot frost. Den här artikeln inbjuder dig att bekanta dig med andra funktioner i sorten, odling av jordbruksteknologi samt användbara rekommendationer för vård.

Beskrivning och sorts egenskaper

Pepper Merchant hänvisar till de tidiga mogna sorter av söt paprika. Trots det faktum att de flesta sorter föredrar hög luftfuktighet och ett varmt klimat, tolererar Merchant lätt frost och glädjer stabilt trädgårdsmästarnas höga produktivitet i svala regioner. Denna funktion av sorten erhölls tack vare urvalet, vilket gav invånarna i Sibirien och Uralmöjligheten möjlighet att odla den i öppen mark.

Pepper Kupets är en spretande buske cirka 80–85 cm hög, varför den får en yttre likhet med små träd. En ganska tät stilk gör att frukterna kan hållas väl och att inte böja växten till marken under sin massa. Denna funktion av sorten kräver inte strumpeband. Frukten är droppande, rik på vitaminer, massan är saftig och välsmakande.

De har två mognadsstadier:

• den första, tekniska, får de en grön färg och är redan ganska lämpliga att äta;
• på den andra, biologisk mogenhet, har frukterna en enhetlig röd nyans och glansig hud.

Sorten rekommenderas för färsk konsumtion och för konservering. Peppar används särskilt mycket hos köpmän för att skapa halvfabrikat, eftersom det även efter avfrostning kan behålla sin tidigare form, färg och exakt samma smak som färsk. Perfekt för stoppning eller stewing.

Betygshistoria

Handlaren uppföddes av specialister från västsibiriska grönsaksstationen, som har en rik uppfödningsbas. Författarnas mål var att skapa en pepparvariant vars egenskaper helst skulle passa invånarna i svala regioner med en kort sommar.

Efter det att arbetet avslutats infördes säljaren framgångsrikt i statsregistret 2001 och har sedan dess aktivt odlats av CIS-invånare. Och även om sorten skapades specifikt för ogynnsamma klimatförhållanden, kan dess fulla utveckling ske under alla förhållanden, så säljaren snabbt sprider sig till alla regioner på grund av dess frostbeständighet och höga produktivitet.

Att kräva värme och ljus påverkar inte utseendet på frukter, som kan skryta med sin ljusröd färg och högt innehåll av askorbinsyra.

Vet du det På grund av det stora innehållet av B-vitaminer i dess sammansättning fungerar paprika som ett naturligt antidepressivt medel, vilket lättare lindrar nervspänningar, trötthet och normaliserar sömn och nervsystemet.

Utbytesfunktioner

Den tidiga mogenheten av Kupets-pepparen gör att du kan få en gröda redan 100-110 dagar efter uppkomsten, och tack vare den snabba anpassningen av sorten, även med beaktande av de mest ogynnsamma väderförhållandena, kan cirka 3-4 kg grönsaker tas bort från 1 m²Dessutom är denna indikator ofta mycket högre. Om peppar växer i ett tempererat klimat, kan du säkert förvänta dig att samla minst 7 kg frukt, och när det gäller växthuset, kommer utbytet under sådana förhållanden att uppgå till cirka 11 kg per 1 m².

Beskrivning av fostret

Frukten av sorten är stor, pyramidformad, deras massa när den odlas i öppen mark når 85–90 g, och i växthusförhållanden 130–145 g. Väggtjockleken är bra - från 0,5 till 0,9 cm, men denna indikator är mestadels beror på frekvensen av utfodring och väderförhållanden.

Massan smakar mycket söt och saftig, innehåller en enorm mängd socker och vitaminer och ger inte en känsla av bitterhet eller pungency. Frukt kännetecknas också av jämn färg och jämn glans.

Pepparsort Merchant kännetecknas av lång lagring och god transportbarhet och även över långa avstånd. Presentation av frukter gör att du med vinst kan odla peppar till salu. Deras användning i matlagning har ett brett utbud: från att dekorera kött- och fiskrätter till skapandet av halvfabrikat.

Fördelar och nackdelar med sorten

• Pepper Merchant har flera fördelar som skiljer det från andra sorter:
• snabb mognadstid, vilket gör det möjligt att få utvalda stora frukter som väger upp till 100 g;
• kompakthet hos växter som inte tar mycket plats på platsen;
• det nästan dagliga utseendet på nya äggstockar under växtsäsongen;
• genomgående hög produktivitet;
• utmärkt smak;
• god immunitet mot skadedjur och sjukdomar;
• opretentiöshet i att lämna;
• god transportabilitet;
• långvarig lagring av frukt;
• mångsidighet som gör att du kan odla en variation både i öppen mark och i ett växthus.

Baserat på erfarenheter och många recensioner av trädgårdsmästare, var bristerna i sorten inte fixade.

Reglerna för odling av sorter

Du kan odla en mängd pepparköpare hemma och följa vissa regler, som inte tar mycket tid och ansträngning att följa.

En stor gröda kan uppnås oberoende, även utan enorm erfarenhet och speciella färdigheter, är det viktigaste att tydligt följa instruktionerna och ta hänsyn till kulturens egenskaper:

1. Vid vattning av en sort är det nödvändigt att använda uteslutande varmt och sedimenterat vatten, men inte i något fall kallt, annars kommer det att bromsa växtens tillväxt och utveckling avsevärt.
2. Observera regelbunden vattning.
3. Lossa marken och ta bort ogräs i rätt tid.
4. Det är viktigt att inkludera i förfarandena för utfodring av pepparbuskar och gödsling i enlighet med utvecklingsstadierna: När man planterar plantor föredrar säljaren gödselmedel som innehåller en stor mängd kväve; efter början av blommande och fruktande, kräver peppar gödsling baserat på fosfor och kalium, vilket kommer att bidra till en mer riklig gröda och stärka växter.

Fröval och bearbetning

Frön för att plantera paprika måste väljas noggrant och uppfylla vissa krav. Det är bäst att köpa planteringsmaterial från en pålitlig tillverkare som garanterar mottagandet av grödan av den påstådda sorten. Om du köper frön på marknaden, se till att de är torra och fria från skador. De bör också vara medelstora och inte ha yttre symtom på sjukdomen.

Behandlingsprocessen inkluderar desinfektion och blötläggning i en näringslösning. Först och främst desinficeras plantmaterialet genom att blöta det i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat, varefter det tvättas noggrant under en ström av kallt vatten. Ytterligare fröberedning kommer till näringsrika "sessioner":

1. Först måste du skapa en speciell näringslösning - för detta utspädes en tesked nitrofosfat i 1 liter vatten. I frånvaro av nitrofosfat kan du också använda träaska.
2. Därefter placeras desinficerade frön i vävnadspåsar och doppas i en lösning i 48 timmar.
3. Efter den angivna tiden avlägsnas fröna från lösningen och läggs på en torr platta, rengörs i ett rum med en temperatur av minst +25 grader i två eller tre dagar. Denna teknik bidrar till ytterligare snabb och högkvalitativ frötillväxt.

Efter att ha slutfört alla nödvändiga förfaranden för beredning av plantmaterial kan du säkert fortsätta till dess plantering.

Viktigt! För att odla peppar till salu kan Merchant-sorten skördas under perioden av dess tekniska mognad och därmed öka fruktens hållbarhet flera gånger.

Valet av behållare för plantor

Trots mångfalden av behållare för odling av plantor, för peppar, är det mest perfekta alternativet bara enskilda koppar, eftersom kulturen är mycket svår att tolerera transplantationen. Det är också viktigt att välja en stor storlek behållare så att friska plantor har tillräckligt med utrymme för stora blad och näring.

Ett bra alternativ är också att odla plantor i torvkrukor - detta kommer att skydda rotsystemet från plantor från skador. Paprika måste planteras med stor försiktighet och försiktigt ta bort dem från kopparna för att inte förstöra jordklumpen eller skada känsliga rötter.

Jordberedning

Framgången med att odla en trädgårdsskörd, inklusive peppar, beror till stor del på marken där plantor växte. Trots opretentiöshet med peppar har underlaget för plantor ett antal speciella krav som gör att kulturen kan växa och utvecklas fullt ut.Först och främst bör du välja en ganska lös och bördig jord som kan ge näring av plantorna med alla nödvändiga användbara ämnen för deras liv. Peppar föredrar ett fuktförbrukande underlag med neutral surhet, som kan hålla kvar fukt och absorbera det väl.

Av detta skäl rekommenderas det inte att välja torvjord för plantor, eftersom torv efter torkning upphör att absorbera vatten.

Jordblandning för plantor av peppar kan köpas i en specialaffär eller tillverkas oberoende genom att blanda de nödvändiga ingredienserna i vissa mängder. De mest lämpliga komponenterna för att skapa mark är humus, kompost och grönsaksaska.

En av de mest populära jordkompositionerna bland trädgårdsmästare är följande:

• 2 delar humus eller kompost;
• 1 del torv;
• ett halvt glas ask;
• en tesked kaliumsulfat.

Innan tillagning underkastas alla utvalda ingredienser nödvändigtvis en desinficeringsprocedur - etsning i en lösning av kaliumpermanganat.

Plantor datum

Datum för sådd av frön beror direkt på platsen för växande peppar - i växthuset eller i trädgården. När det gäller odling av sorter i växthusförhållanden är den optimala tiden för sådd i slutet av februari. Om vi ​​talar om att plantera plantor i öppen mark sås frön i mitten av mars.En vecka efter förfarandet visas de första skotten, och på 70-75: e dagen efter uppkomsten av plantor kommer plantorna att vara redo för transplantation både i öppen mark och i växthuset. I avsaknad av uppvärmning får februari plantor planteras i växthuset redan i mitten av maj och mars plantor i trädgården - under de första dagarna av samma månad.

Funktioner planterar vård

Pepparplantor kommer inte att vara svårt, det är bara viktigt att beakta kulturens funktioner och krav:

1. Efter uppkomsten av de första groddarna måste behållaren utsättas för ljus för att förhindra att plantor sträcker sig. Mellan 18.00 och fram till morgonen fortsätter plantor utan att täcka filmen.
2. Under hela perioden med växande plantor bör temperaturen hållas inom +20 ... + 25 grader, men under intensiv rottillväxt rekommenderas det dock att minska denna indikator till +13 grader. I detta fall kommer plantorna att sträcka sig mycket mindre.
3. Vattning bör förses med måttligt, exceptionellt varmt vatten och under roten.
4. Toppförband är en förutsättning för att unga växter ska utvecklas fullständigt. Denna procedur utförs 3-4 gånger: den första - efter uppkomsten av 2-3 riktiga ark, resten - med ett intervall på 10 dagar. För den första utfodringen är den mest lämpliga gödselkompositionen följande: 10 g ammoniumnitrat, 12 g superfosfat och 7–8 g kaliumsalt. Med de nästa två förbanden fördubblas komponenternas doser, och med den återstående fjärde förbandet måste kvävegödselmedel uteslutas.

Vet du det Det enorma innehållet av vitaminer, mineraler och antioxidanter gör peppar till en idealisk produkt för dig som vill gå ner i vikt. Hela dieter baserade på denna grönsak har utvecklats för snabb förlust av extra kilo. På grund av lågt kaloriinnehåll — bara 27 kcal per 100 g, detta blir möjligt på kortast möjliga tid, det viktigaste — Glöm inte att konsultera en läkare innan du bantar.

Plantera plantor i jorden

För att förbereda en säng för plantering av plantor bör börja om 3-4 veckor. Först och främst rengörs platsen för ogräs och skräp, och sedan bokstavligen några dagar innan den avsedda planteringen av peppar bör den grävas 30-40 cm i djupet, även om du redan gjorde det på hösten.Den andra grävningen åtföljs nödvändigtvis av avlägsnande av resterande ogräs och skadedjurslarver. Det rekommenderas att utföra dessa procedurer efter regn, så att marken är fuktig och fräsch.

Denna kultur föredrar lätt lerig eller sandig lamjord, men i andra fall kan situationen korrigeras genom att införa följande komponenter:

• om du har tung jord i trädgården, i detta fall, under höstgrävning, lägg torv och humus till marken. Sågspån och flodsand hjälper också till att underlätta marken;
• för sandjord, tillsätt torv, lerjord eller sågspån;
• för att göra torvunderlag lämpligt för att plantera peppar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att lägga till en blandning av torvmark med humus till den.

Planteringsplanen beror på trädgårdsmästarnas preferenser och platsen på den plats han har.

Överväg det vanliga planteringssystemet för lågväxande sorter, inklusive säljaren:

• hålens djup bör inte överstiga 15-20 cm. Innan du planterar plantor är det nödvändigt att hälla rikligt med vatten på dem, vänta tills fukten har absorberats fullständigt och fortsätt sedan med proceduren.
• växterna avlägsnas försiktigt från kopparna, försöker att inte skada rötter och lerklump och begrava stjälkarna i hålen 3-4 cm lägre än de var i landningsbehållarna;
• avståndet mellan buskarna bibehålls på 35–40 cm. Om du bestämmer dig för att plantera paprika i två rader, bör avståndet vara från 55 till 70 cm.

En plantering med kvadratbo är också utbredd bland trädgårdsmästare - hålen är förskjutna enligt ett 70x70 cm mönster och 2 växter planteras i vardera.

De bästa föregångarna för grönsaker är bönor, morötter, lök och kål. Det är också viktigt att följa normerna för grödrotation, vilket tillåter plantering av peppar på dess tidigare plats inte tidigare än 3-4 år.

Skötsel efter plantering i marken

Ytterligare vård av paprika kommer till vattning, toppförband, skydd av frukt från sjukdomar och skadedjur och regelbunden lossning av jorden. Variation jordbruksteknologi skiljer sig praktiskt taget inte från traditionell jordbruksteknologi - det är viktigt att utföra dessa förfaranden på ett snabbt och högkvalitativt sätt, så att när skörden kommer att sköta dig med stora och goda frukter.

Vattning och utfodring

Det rekommenderas att vattna buskarna inte mer än en gång i veckan med varmt vatten, vars temperatur inte är mindre än +25 ... + 28 grader. Om jorden torkar är det nödvändigt att öka mängden av denna procedur till 2-3 gånger.

Det är mycket viktigt att fukt inte kommer upp på topparna, så erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man gör små dräneringsspår mellan raderna och leder en vattenström där under bevattning. Det är lämpligt att bevattna på sen eftermiddag så att fukten inte förångas i solen utan går ner i marken.

Först kommer peppar inte i brådskande behov av toppförband eftersom gödningsmedel som applicerades under plantering vanligtvis räcker under en månad. Efter att ha rotat och byggt upp bladapparaten för plantor är det möjligt att gödsla med kvävegödsel.

Frekvensen för detta förfarande beror på jordens kvalitet - om jorden är tillräckligt bördig, är tre toppförband tillräckliga för växternas hela växtsäsong: den första utförs i början av spirande, den andra - före skörden och den tredje - efter bildandet av frukter på skotten.

Följande sammansättning är idealisk för 1 m²:

• 10 g ammoniumnitrat;
• 30 g superfosfat;
• 5 g kaliumklorid.

Med de återstående två toppförbanden måste mängden av vissa element, nämligen fosfor och kalium, ökas med 2-3 gånger. Vad gäller dålig jord, i detta fall utförs toppförband en gång varannan vecka. För detta späds 30 g komplex mineralgödselmedel i 1 liter vatten och spenderas en halv liter per buske.

Organiska organiska ämnen har också bevisat sig - det är bäst att använda kompost eller humus. Det är nödvändigt att spendera dem med en hastighet av 7 kg per 1 m².

Hålning och lossning av jorden

Faktorn med hög grödeproduktivitet påverkas av många faktorer, och en av dem är vården av jorden där den växer. Goda resultat kan uppnås genom att lossa, vilket kommer att bidra till den snabba tillväxten av växter, luftflödet till deras rötter och aktiveringen av vitala funktioner hos gynnsamma mikroorganismer.

Det första lossningsförfarandet bör utföras till ett djup på högst 15 cm, men vid skorpbildning är det helt enkelt nödvändigt att lossa djupare så att jorden är varm och väl ventilerad. Efterföljande procedurer bör utföras efter tidigare regn eller vattning.

Den fulla tillväxten och utvecklingen av peppar involverar också ren jord, som endast kan uppnås genom regelbundet ogräs. Under växtsäsongen utesluts närheten till ogräspeppar.

Viktigt! De första två veckorna efter plantering av peppar är strikt förbjudet att jorden lossnar. Saken är att just vid denna period sker rotandet av rotsystemet aktivt och lossning kan skada denna process avsevärt.

Bildningen av pepparbuskar

Enligt försäkringen från erfarna trädgårdsmästare är bildandet av en busk av paprika en av de viktigaste och nödvändiga metoderna för att öka frukt och produktivitet.Det är emellertid viktigt att tänka på att detta inte är en engångsprocedur - bildandet av en buske involverar flera steg för att utföra med olika tekniker.

När du odlar peppar i öppen mark är det nödvändigt att klämma upp toppen av huvudstammarna på cirka 30–35 cm och ta bort kronknopparna. I det inledande skedet bör pepparkammen bestå av 5-6 skott, resten måste tas bort.

Den ytterligare formationsprocessen består i att klämma de extra skotten. Från förgreningen av buskens huvudskott är det nödvändigt att lämna endast 3-4 av de starkaste och mest livskraftiga skotten, och skära försiktigt av resten, vilket skapar en dekorativ frodig buske.

Efter bildandet av 8–9 frukter på peppar kan du börja trimma toppen. Tack vare denna teknik kommer de återstående frukterna på busken att ha en aktiv massförstärkning och de nybildade kommer att sluta binda.

Växten kommer att rikta alla sina krafter till full utveckling och mogning av redan bildade frukter. Samtidigt fortsätter tillväxten av nya blad och skott. Efter bildandet av busken kommer kulturen att utvecklas under förhållanden som är bekväma för den, och grödan ger en högre kvalitet och mer riklig än utan detta förfarande.

Sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar och skadedjur orsakar mycket problem för trädgårdsmästare, vilket avsevärt minskar utbytet och förstör buskarna. Till skillnad från andra grönsaker krävs pepparskydd mycket oftare, så du måste vara tålamod och vidta förebyggande åtgärder för att förhindra skador på plantager.De farligaste grödsjukdomarna inkluderar rot- och rotrötning, fusariumvilm, fytosporos och mosaik. När det gäller skadedjur anses bladlöss och Colorado potatisbagge vara de mest skadliga fienderna hos peppar, vilket kan ge enorma skador och minska till 70% av grödan.

Kampen mot sjukdomar är omfattande förebyggande och behandling av buskar med fungicider, och detta gäller både marken och stjälkar med blad. De mest framgångsrika läkemedlen är Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin och Haupsin.

När skadedjur upptäcks klarar sådana medel som Mikoafidin, Metarizin och Basamil effektivt. Bearbetningen måste utföras varannan vecka, med hänsyn till väderförhållandena.

Förebyggande åtgärder som kan förhindra uppkomsten av motgångar är:

• rumslig isolering av peppar och överensstämmelse med grödrotningsreglerna;
• korrekt valda kulturens föregångare;
• undantag för tät landning och ransonering av toppförband;
• plantera friska plantor, utan tecken på sjukdom och skadedjur.

Skörd och skörd

Skörden av frukterna av säljaren kan börja efter att de har nått både biologisk och teknisk mognad. Som regel är den första skörden av paprika i teknisk mognad klar för insamling 2 månader efter plantering.

Intervallet mellan stadierna i teknisk och biologisk mognad är inte så stort - bara 25-30 dagar, därför är det vanligt att samla frukt av Kupets-sorten i ett mellanstadium, när de innehåller flest vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen. Det är möjligt att bestämma att frukterna är klara för skörd av den karakteristiska torsken när du rör dem.Under hela växtsäsongen är cirka 5-6 avgifter tillåtna. I händelse av otidig insamling, mognar frukterna igen, och bitterhet kommer att finnas i deras smak. Det är nödvändigt att förvara frukterna i ett mörkt och svalt rum, för vilket du först ska täcka dem med plastpåsar.

Merchant-sorten är multifunktionell i menyn, eftersom den behåller sina användbara egenskaper både under betning och vid stoppning. Pepparsås, lecho, olika sallader och till och med klassisk ratatouille är mycket populära. Du kan njuta av frukterna i deras rena form, använda som mellanmål eller blanda med andra ingredienser.

Trots det senaste utseendet har variationen av söt paprika Kupets redan etablerat sig som den bästa sorten för odling i kallt klimatregioner. Processen att odla denna opretentiösa grönsak kommer inte att vara svår, och skörden kommer att vara av hög kvalitet och riklig, om du följer alla regler för jordbrukskulturen.