Kristina Lieberger flyttade till Ukraina för sju år sedan och grundade en av de första ekologiska gårdarna i Ukraina. I byn Potutory, Berezhansky-distriktet, Ternopil-regionen, odlar hon kryddor, bedriver odling och mjölkodling.

För sju år sedan blev Kristina inbjuden till Ukraina av sin vän Rainer Sachs, som tillsammans med Ivan Boyko öppnade företaget Live Land Potutory på grundval av den kollektiva gården. Kvinnan säger att hon alltid drömde om sitt eget företag och jordbruk, så hon gick med på att flytta. I Ukraina gillar affärskvinnan det. Enligt henne finns det ett mycket rikt land och trevliga människor.

Nu, med sina assistenter, odlar Christina cirka 50 sorter av olika kryddor, som sedan ingår i sammansättningen av kryddor och aromatiska teer. På gården packas de omedelbart i speciella papperspåsar och skickas till kunder via New Mail.

Alexandra Stefovanaya har arbetat på gården i 6 år. Hon är glad att det finns åtminstone lite arbete i byn, annars skulle hon behöva åka utomlands, som de flesta bybor. Recept av te, som hon dagligen förpackar, kom med Christina Lieberger själv. Nu har gården 20 anställda.

Förutom att odla kryddor, bedriver gården odling och mjölkodling.

Direktör för det ukrainska-schweiziska företaget Ivan Boyko säger att gården blev en av de första ekologiska gårdarna i Ukraina. Hon började arbeta när landet ännu inte hade en lag om ekologisk produktion samt en marknad för ekologiska produkter.

I en av de tidigare kollektiva gårdslokalerna var en ladugård utrustad. Burenki betar på rymliga betesmarker och på vintern äter hö eller mat som odlas utan användning av kemikalier. Således får gården ekologisk mjölk.