Kål är rik på vitaminer och mineraler, så det är viktigt att inkludera denna grönsak i din kost. I den här artikeln kommer vi att prata om Centurion-sorten, dess egenskaper och odlingsegenskaper.
De viktigaste områdena för odling
En hybrid av fransk avel, som sedan 2010 redan har fått stor popularitet bland trädgårdsmästare. Ursprungligen zonerades Centurionkål i norra Kaukasusregionen, men idag odlas den aktivt i hela Ryssland och Ukraina.
Karakteristik och beskrivning
Sorten kännetecknas av gafflar av god kvalitet samt indikatorer med hög produktivitet.
Vet du det Kålssaft har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper, så det är full av hosta och förkylningar.
Utseende
Grönsakets jordstång är väl utvecklad. Kålen är rund, med en plan yta. De övre arken är ljusgröna. De är täckta med en vaxartad beläggning och svagt vågiga i kanterna. Bladutloppet är något upphöjt, vilket förhindrar att kålen förfaller under förhållanden med hög markfuktighet, liksom grönsaks nederlag av sniglar. Fostrets medelvikt ligger på 3-3,5 kg. Huvudet är tätt. Poker är ganska kort, men bred. Detta minskar avsevärt mängden avfall under tillagning av kålrätter.
Produktivitet och frukt
En mängd mognad till mitten till sent. Tillväxtperioden är 100-115 dagar, teknisk mognad inträffar i juli. Produktiviteten är ganska hög - 15-22 kg / m². Gafflarna mognar samtidigt och har nästan samma vikt. Produktionen av försäljningsbara produkter är 88%.
Användningsområde för sorten
Sorten används för odling både i små sommarstugor och i industriell skala. Centurion kål är känd för sin goda smak - den är krispig, saftig, söt, nästan utan bitterhet. Den används för matlagning av första och andra rätter, sallader och är också lämplig för betning och saltning.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Resistens mot sjukdomar är genomsnittligt. Sorten påverkas inte av patogener av Fusarium, har immunitet mot parasiter, trippor.
Fördelar och nackdelar med sorten
- Kål Centurion har ett antal positiva aspekter:
- Kommersiell kvalitet. Huvudena är täta och kompakta, det finns inget tomt utrymme vid basen.
- Universitet av användning. Grönsaken är lämplig för användning både i färsk och värmebehandlad form och används också för olika typer av arbetsstycken.
- Mogna kålhuvuden spricker inte.
- Det lagras och transporteras väl. Hållbarhet - mer än 6 månader.
När det gäller bristerna är frön av denna sort ganska dyra.
Jordbruksteknik som växer kål
Som ni vet beror antalet plantor och graden av rotning av plantor direkt av hur plantmaterialet planteras.
Plantera plantor
Frön för plantor sås i slutet av mars. För att göra detta kan du använda både en stor behållare och enskilda behållare. Före plantering måste frönen behandlas med 10 minuters exponering i en svag lösning av kaliumpermanganat. Sedan placeras fröet i 12 timmar i en lignohumatlösning, varefter det tvättas med varmt vatten.
Förberedande beredning utförs inte om plantmaterial produceras i form av granuler med en speciell näringsbeläggning
För att förbereda jordblandningen är det nödvändigt att blanda torvsjorden med humus i lika stora mängder, tillsätt askan (10 msk per 10 kg underlag). Planteringsbehållare behandlas med kokande vatten och fylls med jord. Rikligt vattnat. Forma spår med ett djup på 1 cm på ett avstånd av 3 cm från varandra. Frön sås med ett intervall på 1-1,5 cm och täcks med jord.
Temperaturen hålls på en nivå av +18 ... + 20 ° C. Efter att frönen börjar spira reduceras temperaturindikatorn till +7 ... + 8 ° C. Dessa åtgärder är nödvändiga så att plantorna inte börjar sträcka. Plantager dyk - 2 cm² fördelas för varje grodd. Två veckor senare upprepas proceduren, vilket ökar arealhastigheten till 3 cm².
Befuktning av jorden utförs när jordlagret torkar. För att plantorna ska utvecklas väl är det viktigt att göra en gödslingskurs. Gödselmedel appliceras för första gången en vecka efter det första dyket.
För 1 liter vatten behöver du:
- 2 g kaliummonofosfat;
- 2 g ammoniumnitrat;
- 4 g superfosfat.
1 liter lösning är utformad för 50-60 växter. Efter 2 veckor upprepas proceduren medan antalet aktiva komponenter fördubblas.
Några dagar före plantering, skapa en näringslösning, som består av 1 liter vatten, i vilken den är upplöst:
- 5 g ammoniumnitrat;
- 5 g superfosfat;
- 8 g kaliummonofosfat.
Viktigt! Näringsämnen kan orsaka kemiska brännskador hos unga växter, därför bevattnas preliminärt.
Plantera plantor i öppen mark
För efterföljande odling tilldelas ett väl upplyst område med djupt liggande underjordiska vatten. Landning sker i början av maj, i molnigt väder eller på eftermiddagen. Platsen grävs upp och hål formas på ett djup av 2 cm, i beräkningen - 5 st per 1 m². Lämpliga för plantering är 35-40 dagar gamla groddar med 6 utvecklade löv.
Ytterligare vård för kål
Efter transplantering av plantor är det viktigt att följa alla krav inom jordbrukstekniken i denna kultur.
Odla, harv, häl
Efter varje procedur, bevattning eller regn, lossas jorden till ett djup av 5-8 cm. Hilling utförs 3 veckor efter plantering och upprepas var tionde dag - en hög på 30 cm hög bildas runt kålhuvudet. Harv jorden omedelbart före plantering.
Vet du det Användningen av kål stimulerar jäsningen av magsaft och påverkar därmed de metaboliska processerna i kroppen.
Matning och vattning
De första 2 veckorna efter plantering, spendera rikligt med vattning var 2-3 dagar. Cirka 7 liter vatten konsumeras per kvadratmeter. Vidare reduceras mängden bevattning till 1 gång per vecka. Förfarandet utförs tidigt på morgonen eller kvällen. Vatten används vid en temperatur på minst + 18 ° C.
Den första toppförbanden genomförs på den 20: e dagen av växttillväxt i öppen mark. I 20 1 vatten spädes 1 liter mullein och 500 ml av denna lösning görs under varje växt. Andra gången planteringar matas i början av juli med infusion av träaska. För att förbereda det är det nödvändigt att kombinera 2 liter vatten och 2 glas aktiv substans, tål cirka 5 dagar.
Två veckor före skörden används följande komponenter:
- 20 l vatten;
- 80 g kaliumsulfat.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
För att förhindra skador på odlingen av olika typer av sjukdomar och skadedjur, som nämnts ovan, genomförs behandlingen av utsädesfrön.
Använd sedan beroende på hot:
- Kålflugor - Jordodling "Bazudin", vid beräkningen av 10 g per 10 m².
- Svampsjukdom - Kila, som kännetecknas av vissnande och döende av löv i de tidiga tillväxtstadierna. När det gäller rhizomen bildas bruna tillväxter på den. Påverkade växter bränns, jorden desinficeras med en Bordeaux-blandning, och för förebyggande syften tillsätts kolloidalt svavel till jorden, beräknat till 50 g per 10 m².
- Förfall för den nedre delen av stammen, med andra ord svart ben. För att bekämpa svamp behandlas jorden med varmt vatten och 1% kaliumpermanganatlösning.
- Slemhinnebakterios - putrefaktiv process av de yttre bladen och täcka dem med slem, vilket leder till fullständig förstörelse av huvudet. För att förebygga sjukdomen bör plantor rhizom, före plantering i marken, behandlas med 0,1% lösning av "Fitobacteriomycin."
- För att bekämpa sniglar, i slutet av maj, på morgonen, sprayar de jorden med 0,5% lösning av kopparsulfat.
Skördatum och lagring
Skörde i juli.
Mognad av kålhuvuden kan bestämmas med följande kriterier:
- täthet och storlek på huvudet;
- stunting av kålhuvuden;
- gulning av nedre bladverk.
Viktigt! För att förhindra att kålhuvudena torkar ut under lagring finns flera bitar täckark kvar på dem.
Skörda frukter i varmt och torrt väder. Gräva försiktigt ut kål med en spade. Skadade blad och skräp tas bort. Därefter placeras grönsakerna under en tak för att torka dem. Skär sedan rhizomen och överför gafflarna till lagringsplatsen.
Det är omöjligt att lägga kål på golvet, därför är det nödvändigt att bygga hyllor eller lägga halm, vilket ändras när det blir vått. Huvuden läggs i ett lager så att de inte vidrör varandra. Centurion kål lagras i upp till 6 månader vid en temperatur på +1 ... + 2 ° C och en fuktighet på 90-98%.
Kål Centurion är en medium-sen sort med skarpa, saftiga löv och en söt smak. Idealisk för att tillaga alla rätter, inklusive sallader och pickles. Det är väl transporterat och har en attraktiv presentation. Ovanstående är en detaljerad teknik för odling av denna sort, tack vare vilken alla kan odla Centurion-kål på sin webbplats.